👆 Білково вуглеводні дієти - меню, відгуки, вплив на організм, протипоказання, що таке білково-вуглеводне чергування

1. Як білково-вуглеводне чергування впливає на організм?
2. Основні принципи білково вуглеводної дієти
3. Протипоказання: кому можна сидіти на дієті Буч?
4. Скільки треба сидіти на білково-вуглеводної дієти для схуднення
5. Вихід з Буч дієти
6. Продукти для білкових і вуглеводних днів на дієті Буч
7. Дієта Буч: меню на кожен день
8. 2 день (білковий):
9. 3 день (білковий):
10. 4 день (вуглеводний):
11. Відгуки та результати білково вуглеводної дієти

Підтягнуте тіло і відсутність зайвої ваги - модна тенденція, яка гуляє на всіх континентах планети. Кожен з нас хоче подобатися собі, дивлячись в дзеркало, і жадає, щоб перехожі зупиняли на ньому свій захоплений погляд. Але як досягти досконалості? Серед сотень всіляких дієт особливо гучної і всіма улюбленої можна сміливо назвати білково-вуглеводну дієту. Ну що, поборемося з противними складками на тілі по-справжньому і дізнаємося, що таке білково вуглеводне чергування?

Як білково-вуглеводне чергування впливає на організм?

Дієта білково-вуглеводного чергування відома завдяки унікальному, повністю збалансованому меню на тиждень. Інше часто зустрічається назва - Буч - "білково-вуглеводне чергування. Обидва терміни означають одне і те ж - систему харчування, яка відрізняється від інших вельми калорійним меню і вражаючими результатами. Ефективність пояснюється тим, що організм починає черпати енергію з власних запасів.

Схуднення за даною технологією не доводить організм до виснаження, допомагаючи спалювати жир без відчутних голодування і стресу. Механізм роботи висококалорійної білково-вуглеводної дієти складається з наступних важелів:

• знищення жирів без шкоди для мускулатури, що забезпечує пружність, еластичність і красу епідермісу, додає рельєфність;
• спалювання калорій відбувається дні споживання білкової їжі;
• в вуглеводні добу накопичується енергія без розвитку депресія або зниження працездатності;
• меню має достатні дози мінералів і необхідних вітамінів, що сприятливо впливає на стан епідермісу, волосся, нігтьових пластин;
• відбувається поліпшення метаболізму;
• їжа не ставати звичною для шлунка через зміну продуктів і страв.

Дієта чергування білкових і вуглеводних днів разом звільняє від докучливих висять проблемних зон без шкоди здоров'ю, за умови її правильного застосування. Результати стануть видимими вже через 4 дні. А все тому, що цю програму свого часу розробив американський лікар Джеймс Хантер. Дієта для схуднення була визнана у всьому світі і до сих пір користується шаленою популярністю, особливо у спортсменів.

Основні принципи білково вуглеводної дієти

Головний принцип дієти - чергування білкових і вуглеводних днів. Вона дуже схожа з роздільними прийомами їжі при винятки змішаних діб. Однак крім цього, існує певна кількість нюансів, які прямо впливають на роботу Буч дієти:

• унікальна схема харчування;
• численні фізичні навантаження;
• вивірені порції їжі: 150 г - сніданки, 200 г - вечері та обіди, 200 г для напоїв;
• хліб до будь-якої трапези в вуглеводні добу подають постійно;
• не брати цукор;
• дозволяється злегка підсолювати їжу;
• жарка забороняється повністю, можна тільки гасити і готувати на пару, іноді - запікати;
• постійно пити у великому обсязі чисту воду;
• багато прогулянок і повний 8-годинний сон;
• трапези слід проводити в однаковий час.

Змішана дієта білкова і вуглеводна дозволяє швидко і надовго схуднути, а також відчути себе значно здоровішим, нормалізує метаболізм. Головне - чіткий підрахунок калорій, правильне складання меню і фізичні вправи на постійній основі. Спортсмени часто використовують вуглеводно-білкову дієту для набору маси, що сильно допомагає створювати красиві рельєфні м'язи.

Завдяки тренуванням ви прискорите засвоювання тяжких вуглеводів і запустіть швидкісне спалювання докучливих жирів. Тому дотримання викладених лікарями правил дієти досить важливо.

Протипоказання: кому можна сидіти на дієті Буч?

Перше ж правило, якого потрібно дотримуватися неухильно - не нашкодити своєму здоров'ю. Дієта, де чергуються білкові та вуглеводні дні, хоч і щадить організм, але все одно піддає його великим навантаженням. Саме тому дана програма протипоказана наступним категоріям людей:

• вагітним і годуючим;
• з хворобами шлунково-кишкового тракту, печінки і почеполовой системи;
• з каменями в нирках і жовчному міхурі;
• алергікам, чутливим до інгредієнтів використовуваних блюд.

Щоб не заліковувати наслідки, не варто нехтувати рекомендаціями лікарів. А вони наполягають на тому, що білково-вуглеводна дієта може зашкодити при її неправильної організації.

Скільки треба сидіти на білково-вуглеводної дієти для схуднення

Чергуючи білкові і вуглеводні дні з розумом, реально скинути з себе пару кіло навіть за 4 дні. Програма настільки результативна, що лікарі розробили меню на різну кількість діб: 4, 7, 10, 14, 21 і т.д. Меню на кожен день в одній статті просто неможливо розписати. Однак важливо пам'ятати одну істину: не можна харчуватися за даною програмою більше 2 місяців.

Провідні дієтологи попереджають, що в разі багатоденного перебування на дієті Буч, вага перестане йти, а організму буде дуже важко. Рекомендується повертатися до звичного стилю харчування на 1-2 місяці.

Вихід з Буч дієти

Схуднувши на бажану кількість кілограмів або скинувши хоча б їх частину, не поспішайте накидатися на будь-яку їжу. Знімати свій полегшений і стислий шлунок з дієти Буч на тиждень варто дбайливо і неспішно. Ця дієта вважається однією з ефективних способів схуднення. На першу добу прийом їжі становить 100 грам жирної смаженої рибки в обід. До другого дня ця доза збільшитися ще на 50 грам і додатися салатик з оливковою олією.

Наступні добу раціон харчування може включати пельмені зі свинини. Четвертий і п'ятий дні - свято з м'ясом свині, барана або скумбрії на столі. Пляшку вина можна відкрити тільки через шість днів, а через тиждень спокійно повертайтеся до улюбленого раціону. У боротьбі із зайвою вагою не завадять також і фізичні вправи.

Продукти для білкових і вуглеводних днів на дієті Буч

Читайте також

Розрахувати зразкове меню і кількість продуктів для Буч-дієти краще відразу, враховуючи калорії і вибір дозволених інгредієнтів. Список цих самих продуктів досить великий.

білки

вуглеводи

Знежирена "молочка"

Кондитерські вироби, хліб, випічка

Нежирні сорти риби: це камбала, минтай, тунець, а також горбуша

Солодке: мед, шоколад, халва, варення, повидло, рафінад

Деякі морепродукти: креветки, краби, кальмари

Фініки, ізюм

Кролятина, курятина, індичатина без шкірки, яловичина

Макарони і все крупи

бобові

фрукти

яєчні білки

Овочі

горіхи

Також варто повісити перед очима рейтинг недозволених продуктів для дієт на 7 і 10 днів, де знаходяться: жирна "молочка", піца, фастфуд, жирна риба, сосиски і сардельки, маргарин і масло вершкове, кремові тортики і тістечка, а також консерви. Корисно буде також вивчити і тримати перед очима таблицю змісту білків, жирів і вуглеводів в продуктах харчування .

Таким чином, виходить не всі види творінь від майстрів кондитерської справи та інших категорій підходять для додавання безсоромно в раціон при дієті для набору ваги Буч.

Дієта Буч: меню на кожен день

1 день (змішаного типу):

Ранок слід почати зі свіжого сиру, упереміш з родзинками, курагою. У ролі супутнього напою відмінно виступить кави з молочком або вершками. Ленч навантажувати не можна, тому досить з'їсти одне зелене або жовте яблуко. Обід легко урізноманітнити сочевичну-курячої юшкою, легко вдовільняючою голод. Чай з домашнім соковитим повидлом скрасить очікування вечері. Ну а до вечірньої трапези можна приготувати чудове каррі.

2 день (білковий):

Разом з ароматним трав'яним чаєм на ранок приготуйте пишний і легкий омлет, що складається виключно з білків. На ленч вдасться обійтися стиглим апельсином. Насичений смаком шпинатний суп чудово підходить для корисного обіду. Голод в полудень повністю переб'є стакан кефіру. На вечірню трапезу сміливо подавайте ситні курячі нагетси.

3 день (білковий):

Любителі запіканок з сиру можуть сміливо наминати їх, запиваючи чашкою кави. Перекусити на ленч можна парою зрілих і солодких ківі. Обідня трапеза може складатися з ароматною сьомги, запеченої в молочному соусі. На полуденок досить буде випити склянку йогурту. Приготувавши ситний яєчний салат, можна чудово повечеряти і через 3 години заснути солодким сном.

4 день (вуглеводний):

Цей день може починатися з ніжною вівсянки, рясної присипаної сухофруктами і трохи политій медом. Запивати такий ситний сніданок можна трав'яним чаєм. Один гранат дозволить утамувати відчуття голоду під час ленчу, поки до обіду готуватися картопляно-сметанний супчик. Чекаючи вечері, з'їжте солодких фініків, а до вечірнього прийому їжі зваріть гречку і зробіть медово-капустяний салатик.

Це було зразкове меню білково-вуглеводної дієти на 4 доби, яке далі можна продовжити, замінюючи дні по викладеному плану. Харчуючись таким чином 14 діб, ви позбудетеся від зайвих відкладень дуже швидко. Щоб розрахувати меню на період більше, досить просто зробити дублі і повтори циклів.

На сніданки можна готувати трав'яні чаї, кава, сир, білкові омлети, вівсяні каші. Для ленчу підійдуть яєчні, сири і банани, а також інші фрукти. Насититися в обід допоможуть всього лише два огірочка або помидорчика разом з рибкою або ж куркою з духовки або пароварки. Різноманітні "чисті" йогурти, чаї на травах, квітковий мед або кислого молока відмінно заповнять шлунок в полудень. Вечеря може включати запеченого кролика, яловичину, індичку з якоюсь крупою. Якщо хочеться трохи перекусити - випийте знежиреної молочки або фруктового соку.

Відгуки та результати білково вуглеводної дієти

Дієта білково-вуглеводного чергування меню збирає дуже поживне. Голодувати доводиться дуже рідко, що дозволяє без переживань перетворюватися в струнку красуню з витонченою фігурою. Багато жінок вже випробували дієту-Буч і готові поділитися враженнями.

Вже після 4-го для харчування по системі чергування білків і вуглеводів йде задишка, помітно поліпшується метаболізм, йде зайва вага. При правильному підборі продуктів харчування, згідно з відгуками сиділи на Буч-дієті, за десять днів можна без праці і голодування схуднути до 4 кілограмів.

Дієта білково-вуглеводного чергування підходить навіть недавно народили жінкам, яким за станом здоров'я заборонені виснажливі дієти і алергенні продукти. А сирні запіканки і вівсяна каша вже точно безпечні для здоров'я малюків.

Найкращі результати дає чергування білкових і вуглеводних днів дієти з фізичними тренуваннями (зрозуміло, сумісними з вашим станом здоров'я).