Насіння Чіа - купити в Києві, Україні за ціною 38 грн за 100 грам

1. Що таке насіння Чіа?
2. Корисні властивості Чіа
3. застосування Чіа
4. Як приймати Чіа насіння?
5. Пудинг з Чіа
6. Десерти з Чіа
7. Йогурт з насінням Чіа
8. Коктейлі та смузі з насінням Чіа
9. Купити насіння Чіа

Всі прянощі в нашому магазині є свіжими і пройшли суворий контроль якості. Дотримані всі правила гігієни і зберігання спецій.

Упаковка - Товар до 1 кілограма поставляється, як правило, в харчових пластикових баночках з кришкою, що закручується і наклеєною етикеткою з назвою прянощі і датою упаковки, якщо потрібний обсяг поміщається в упаковку. Більше 1 кг - товар упакований в міцні металізовані пакети, герметично запаяні.

Опис - Чіа насіння

Що таке насіння Чіа?

Для збереження здоров'я і відмінного самопочуття варто ввести в свій раціон корисні продукти харчування. Одним з них є насіння Чіа, купити які за вигідною ціною можна в нашому інтернет-магазині. Ця рослина належить до роду шавлія (сімейство ясноткові), і вирощується в Мексиці, Аргентині і Гватемалі. За зовнішнім виглядом насіння нагадують зернятка кунжуту: вони відрізняються невеликим розміром (до 1 мм) і мають темний відтінок, за смаковими якостями схожі на макові зерна.

Насіння Чіа культивували племена ацтеків, інків і майя протягом багатьох років. На думку істориків, були ключовим продуктом харчування для корінних жителів Америки. Але з часом використовувати зерна практично перестали. На рубежі 19-20 століть інші культури були остаточно витіснені завезеними кукурудзою і пшеницею. Такі зміни співвідносяться з прибуттям колонізаторів з Нового Світу, які привозили з собою пшеницю, кукурудзу, рис і картопля.

Таким чином, за ці роки харчові переваги змінилися кардинальним чином. В результаті залишилися корінні американці були змушені відмовитися від традиційного для них пітінія і звикати до нових продуктів. Про насіння Чіа забули на довгий час, але деякий час тому ситуація змінилася і цей корисних продукт знову став затребуваний.

Корисні властивості Чіа

Багато в чому популярність чорних насіння Чіа обумовлена ​​великим переліком їх корисних властивостей. Так, в 100 грамах зерен міститься:

• 16 г білків;
• 30 г жирів;
• 42 г вуглеводів;
• 34 г харчових волокон;
• 6 грам вологи;

Калорійність Чіа становить 486 ккал.

Ще однією важливою перевагою продукту є унікальний збалансований вітамінний склад, до якого входять:

• жирні кислоти (група омега 3);
• 630 мг кальцію;
• 860 мг фосфору;
• 335 мг магнію;
• 7 мг заліза;
• 16 мг натрію;
• 407 мг калію;
• 4 мг цинку;
• тіамін, ніацин, рибофлавін, вітаміни (С, D, Е).

Насіння рослини є чудовим джерелом антиоксидантів, а також відрізняються підвищеним вмістом омега-3 жирних кислот. Антиоксиданти, що входять до складу Чіа, включають в себе флавоноїди, кемпферол, кверцетин, мірицетин, а також хлорогеновую, ліноленову і кавову кислоти. Наявність таких антиоксидантів сприяють помітному зниженню рівня вільних радикалів в організмі.

застосування Чіа

Завдяки численним корисним властивостям, насіння Чіа можна використовувати як допоміжний компонент при лікуванні різних захворювань. А так як зерна рослини вважаються універсальним продуктом, додавати їх можна практичні в будь-які страви. Найбільшу користь застосування насіння Чіа приносить в наступних випадках:

1. При лікуванні діабету. У порівнянні з іншими продуктами, крохмалі і вуглеводи, що містяться в зернах, вивільняються повільніше і, отже, продукт підходить для діабетиків. Неспішне вивільнення цукру в крові сприяє правильної абсорбції цих речовин в організмі. Таким чином, потреба в інсуліні знижується.
2. При дефіциті Омега-3 (жирних кислот). Насіння Чіа вважаються відмінними джерелом Омега-3 жирних кислот, які потрібні для стабільного функціонування організму. Вони застосовуються для лікування артриту, остеопорозу, нормалізують роботу нирок, прискорюють обмін речовин, також вони необхідні зростаючому організму дитини.
3. При дефіциті кальцію. Щоденне вживання продукту дозволяє усунути дефіцит кальцію і значно поліпшити стан кісток і зубів, а також зменшити прояви остеопорозу.
4. Для стабілізації роботи шлунково-кишкового тракту. Підвищений вміст дієтичного волокна в насінні Чіа позитивно діє на перистальтику кишечника, і здатне допомогти від розладу шлунка. Прийом зерен дозволяє знизити апетит і виключити переїдання.
5. Для схуднення. Підвищений вміст харчових волокон, а також достатній рівень білка, вуглеводів і жирних кислот Омега-3 в насінні Чіа не тільки забезпечує схуднення, але і дозволить зберігати досягнутий результат протягом тривалого часу.
6. Для профілактики захворювань серцево-судинної системи. Рекомендується вживати насіння Чіа для зміцнення серцево-судинної системи. Вміщені в зернах корисні речовини є відмінною профілактикою багатьох захворювань, так як значно знижують рівень холестерину і зміцнюють серце.
7. При підвищеному рівні холестерину. Наявність у продукті Омега-3 і альфа-ліноленової кислоти, дає можливість знизити рівень холестерину і зберегти відмінний стан організму.
8. При гіпертонії. Періодичне вживання насіння Чіа дозволяє згодом значно знизити частоту прийому лікарських засобів, призначених для боротьби з гіпертонією. Результати численних досліджень за кордоном і у нас в країні продемонстрували, що за допомогою зерен можна знизити артеріальний тиск на кілька пунктів. Також знижується ризик виникнення серцево-судинних захворювань у хворих на діабет 2 типу.
9. Виражені протизапальні властивості. Вміщені в зернах Чіа кислоти альфа lenolenic і омега-3 допомагають контролювати запальні процеси. Таким чином, прийом продукту дозволяє знизити запалення і зменшити больові відчуття в суглобах при артриті. Також можливе застосування насіння як профілактичний засіб при боротьбі із захворюваннями суглобів.

Як приймати Чіа насіння?

Існує кілька простих рецептів, керуючись якими ви зможете правильно приготувати страви з насінням Чіа. Найпростіше замочити зерна в склянці води (на 100 грам рідини приблизно 5г продукту) і додати їх в свій сніданок на наступний ранок. Також насінням можна просто посипати вже готові страви наприклад, вівсянку або салат. Якщо ж ви хочете приготувати щось більш оригінальне, скористайтеся одним з представлених нижче рецептів.

Пудинг з Чіа

Його рецепт дуже простий: необхідно змішати 50-60 грам насіння Чіа і 0,5 л молока. В якості додаткових інгредієнтів можна використовувати ваніль, корицю, мускатний горіх, імбир, мигдаль, кокосову стружку кленовий сироп, шматочки манго або різні ягідні топінги.

Готову суміш слід ретельно перемішати і помістити в холодильник на кілька годин, втім, пудинг з Чіа буде готовий до вживання всього через кілька годин (близько 2х).

Десерти з Чіа

Фото: Печиво з Чіа

Найбільш цікавим і простим в приготуванні десертом з насінням Чіа є гарбузове печиво. Для його приготування, крім зерен самого рослини (2 ст. Л.), Вам будуть потрібні:

• кокосове масло (2 ст. л);
• мускатний горіх і мелений імбир (по 55 г);
• кориця (1 ч.л);
• сода (1/2 ч.л.);
• м'якоть гарбуза (25 г);
• банан (1 шт);
• порошок для випікання (1 ч.л);
• підсолоджувач (55 г).

Всі компоненти змішуються в глибокій мисці, після чого ретельно збиваються в блендері до отримання однорідної маси. Готове тісто розкочується до товщини в 1 см, ріжеться на шматочки і поміщається на 20 хвилин розігріту духовку (приблизно до 180 °).

Також популярний такий десерт як пудинг з насіння Чіа і манго. Для його приготування знадобиться будь-яке молоко (фахівці рекомендують спробувати мигдальне або кокосове), яке необхідно змішати з зернами і шматочками манго, після чого пудинг потрібно на кілька годин прибрати в холодильник.

Йогурт з насінням Чіа

Для приготування страви, можна додати насіння Чіа в йогурт. Також можна приготувати його самостійно, змішавши зерна з кефіром і додавши ягідні топінги.

Коктейлі та смузі з насінням Чіа

Рецепти коктейлів та смузі з насінням Чіа також гранично прості: інгредієнт можна додати практично в будь-який напій, але при цьому варто використовувати не більше 2 столових ложок на одну порцію. Для приготування смачного і корисного смузі з зернами необхідно змішати в блендері 150 мл йогурту, половину банана, 100 г будь-яких заморожених ягід, 1 склянка мигдалевого молока і трохи меду. Аналогічним чином готуються коктейлі.

Купити насіння Чіа

Купити насіння Чіа за розумною ціною можна скориставшись пропозицією нашого інтернет-магазину. Вся представлена ​​продукція відповідає встановленим стандартам якості, крім того вона упакована в спеціальну тару, яка призначена для тривалого зберігання харчових сипучих продуктів, оберігаючи їх від втрати корисних властивостей.

Замовити товар можна в режимі онлайн, або ж зв'язавшись з менеджером по зазначеним на сайті телефонами. Виникли питання? Телефонуйте, наші менеджери нададуть корисну інформацію про цей товар та допоможуть зробити вибір. Доставка насіння Чіа здійснюється по Києву і в інші міста України. Ми гарантуємо відмінну якість представленої в асортименті продукції.