Дієта Американські Горки

1. Правила харчування «Американських Гор»
2. Перші 3 дні
3. Наступні три дні
4. «Треті» три дні

Дієта Американські гірки використовує ідею варіювання калорійності продуктів харчування з тим, щоб подолати адаптацію організму. Автор системи М. Катан стверджує, що якби людина не вмів пристосовуватися до коливань калорійності раціону і то прискорювати, то сповільнювати обмін речовин, ми б втратили представників професій, пов'язаних з фізичною активністю, а деякі люди розтовстіли б до просто астрономічних масштабів. Схуднути на «гірках», між тим, чи зможе тільки дуже дисциплінована і самовіддана дівчина.

Правила харчування «Американських Гор»

• Правила дієти прості. Перші три дні ви харчуєтеся на 600 ккал, потім - 3 дні на 900 ккал, потім - 3 дні на 1200 ккал.
• Пройшовши цикл один раз, слід повторювати його, поки не схуднете до необхідних величин, і зберегти раціон в 1200 ккал як мінімум на 2 тижні після закінчення дієти.

Другий варіант американських гірок «навіяний» рекомендаціями лікарів ВООЗ про те, що не можна знижувати калорійність харчування нижче позначки в 1200 ккал. Цей варіант пропонує перші 3 дні «сидіти» на 1200 ккал, потім - на 1400 ккал і, нарешті, на 1600 ккал.

Дієта давно вже стала «народної», тому можна знайти безліч інших варіантів і описів, об'єднаних спільною ідеєю - зміна калорійності раціону кожні три дні дієти. Цей термін є науково обґрунтованим - Катан довів, що саме стільки «тримається» організм в режимі схуднення, перш ніж уповільнити обмін речовин. Що ж є на цій дієті?

Буває, дівчата їдять печиво і цукерки, та ще й гордо кажуть, мовляв, дієта допомагає не відмовлятися від улюблених продуктів. Однак в ім'я здоров'я шлунково-кишкового тракту відмовитися все-таки доведеться, якщо ви не хочете потім зіткнутися з проблемами, більш серйозними, ніж схуднення. Раціон «одна цукерка, одна печеньки» таїть в собі небезпеку і для шкіри. Так ось щоб, до того ж, що не покритися прищами, радимо вам побудувати меню дієти Американські Горки наступним чином.

Перші 3 дні

Сніданок: 200 г знежиреного сиру
Другий сніданок: 200 г ягід або один несолодкий фрукт середніх розмірів (НЕ сік!)
Обід: 200 мл овочевого супу, 2 Криспа або жменю висівок.
Перекус: 4 яєчних білка з зеленню
Вечеря: 100 г будь-якої відвареної риби

Наступні три дні

Сніданок: 100 г вівсянки на воді, 1 терте яблуко
Другий сніданок: 100 г сиру, капустяний салат з рослинним маслом, 30 г чорного хліба
Обід: Овочевий салат і 100 г курки або риби
Перекус: Стакан кефіру з висівками
Вечеря: 100 г креветок

«Треті» три дні

Сніданок: 200 г будь-якої каші на воді з 1 столовою ложкою рослинного масла
Другий сніданок: Йогурт або кефір
Обід: 200 г курячої грудки, салат з помідорів і огірків, 1 маленька печена картопля
Перекус: 2 яблука або апельсина, або 1 банан
Вечеря: 100 г курки, риби або сиру, овочевий салат.

Для того щоб притупити голод пийте як мінімум 2 л води в день. Намагайтеся використовувати тільки морську сіль в мінімальних кількостях, краще взагалі відмовитися від солі.

Дотримуючись дієти, не забувайте про необхідність виконувати вправи, але пам'ятайте, що низькокалорійні гірки досить погано поєднуються з тренуваннями високої інтенсивності, силовим тренінгом на розвиток силової витривалості, кроссфітом, швидким бігом і плаванням на довгі дистанції.

На час суворої дієти обмежтеся йогою, пілатесом, ходьбою і неспішними велосипедними прогулянками. Обов'язково спите як мінімум 8 годин на добу, і проводите 1 годину в день на свіжому повітрі, або, займаючись будь-яким приємною справою, яке відверне вас від думок про їжу.

Уникайте самодіяльності в питанні строгих дієт - обов'язково проконсультуйтеся з лікарем щодо необхідності харчуватися за схемою «600-900-1200».

Фітнес-тренер Олена Селіванова - спеціально для http://www.AzbukaDiet.ru/ .