Борщ без буряка з томатною пастою

Юлія

15 грудня 2015 року, 15:17

борщ український

Борщ - різновид супу на основі буряка, яка надає борщу характерний червоний колір. Традиційна страва східних слов'ян, основне перша страва української кухні

Читати повністю... Читати повністю Туся

9 лютого 2015 року, 10:55

Перший борщ.

Перший раз спробували борщ вчора (08.02.2015). Варила нам з чоловіком. Все як для дорослих - капуста, картопля, буряк, морква, мяско, тільки без засмажкою і томатної пасти (одсипала їй в каструльку, а потім в нашу каструлю додала пасту). Потім подрібнити їй блендером. З'їла 60 грам. Не особливо в захваті, але їла ...

Читати повністю... Читати повністю Туся

9 лютого 2015 року, 10:55

Перший борщ.

Перший раз спробували борщ вчора (08.02.2015). Варила нам з чоловіком. Все як для дорослих - капуста, картопля, буряк, морква, мяско, тільки без засмажкою і томатної пасти (одсипала їй в каструльку, а потім в нашу каструлю додала пасту). Потім подрібнити їй блендером. З'їла 60 грам. Не особливо в захваті, але їла ...

Читати повністю... Читати повністю Svet.mama

19 січня 2015 року, 22:09

алергія на борщ -31 тиждень Б

Прикиньте !! алергія на борщ- вірніше на якийсь компонент з цього супу (буряк? томатна паста?)) Завжди і у всі часи їла цей суп (обожнюю) ... А щас біда вся чешусь як струму його співаємо (((з'ясовувала це три дня ... звідки алергія могла з'явиться ?? невже моя підшлункова не справляється (((((

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Перейти до спільноти

Меню 17.07 - п'ятниця

Продукти: гречка, м'ясо, цибулю, моркву, буряк квашена, томатна паста, картопля, капуста, яйця, масло, огірки, сметана, борошно, сироватка, курка, кабачки

Читати повністю... Читати повністю Доула Москва

15 жовтня 2016, 19:33

Веганські ситний борщ

Сьогодні готувала пісний борщ, всій родині сподобалося!)) "Наваристий пісний борщ, досить економічний і швидкий в приготуванні! Чудовий смак і нічого зайвого!" Інгредієнти на 6 порцій Картопля 3 шт. Капуста шинкована 2 склянки Часник 2 зубчики Зелень (петрушка, кріп) 1 пучок Буряк (маленька) 1 шт. Морква 1 шт. Лук 1 шт. Болгарський перець 1/2 шт. Рослинна олія 2 ст. л. Томатна паста 1 ч. Л. Лимонний сік 1 ст. л. Сіль 1.5 ч. Л. Перець 1/2 ч. Л. Read more: http: //www.vegelicacy.com/recipe/104/volshebnyy-borsch-po-veganu#ixzz4N5ievcmf ...

Читати повністю... Читати повністю Анастасія

22 лютого 2014 року, 18:31

рецепт приготування борщу українського

Добридень! Продовжуючи свої пости з приготованими мною рецептами, сьогодні хочу розповісти про дуже смачний борщ, який готувала вчера.В загальному йдемо в магазин, купуємо: банку квасолі, тільки без томатного соку, капусту (1 шт), пару великих картоплин, велику цибулину, морквину , пара помідорів, більшу буряк, шматок свіжого м'яса, головку часнику, томатну пасту.Моем м'ясо, кладемо у велику каструлю, заливаємо водою і кидаємо пару ложе солі, ставимо на великий огонь.Когда все закипить, зменшуємо вогонь і 3 години варимо. В цей час моєму капусту, шаткуємо. В ...

Читати повністю...

Борщ в мультиварці

Борщ в мультиварці Що знадобиться: - 1 середня буряк; - 3 ст.л. томатної пасти; - масло рослинне; - сік лимона; - 2 зубчики часнику; - лист лавра, базилік, орегано; - капуста - 200 г; - 4 середніх картоплі; - болгарський перець - 1 шт .; - 2 помідори; - 1 морква; - 1 цибуля ріпчаста; - 300 г м'яса на кісточці. Готуємо борщ: 1. Ріжемо м'ясо порційними шматочками. Обсмажуємо в чаші мультиварки на режимі "Випічка" протягом 20 хвилин. 2. Рубаємо ...

Читати повністю... Читати повністю Mrs.Caprice

26 грудня 2013, 11:30

"Мульти" -борщ

Зварила борщ по вбудованому рецептом .... Не дуже задоволена. М'ясо вийшло жестковато.Лучше буде так: На режимі «Яловичина» зварити яловичину на кістці 45 хвилин. Бульйон перелити і процідити, м'ясо порізати на шматочки. На функції «Борщ» обсмажити нарізані моркву, цибулю і буряк. Додати томатну пасту або помідори, сіль, перець, картоплю, капусту, лавровий лист, відварене м'ясо, залити бульйоном. ОК. Борщ готовий.

Читати повністю...

Борщ як я люблю

Відварити сиру грудинку 500 г до готовності. Кладемо в каструлю 2-2,5 л 3 невеликих картоплі, маленький качанчик капусти. Довести до готовності. Робимо зажарку: 1 середню морквину тремо на тертці, 1 цибулину дрібно подрібнюємо. Пасерувати на сковороді з маслом рослинним. 1 ст.л. томатної пасти і ще трохи протушкувати. Буряк 2 середні шт. порізати соломкою і згасити 2 хв. з усією засмажкою, додати сік 1/2 лимона, 1-2 ст.л. бульйону. Готову зажарку в готовий борщ, потім 2 кубика цукру, 1 банку червоної консервованої квасолі ...

Читати повністю... Читати повністю Валерія

22 серпня 2015 року, 22:36

Борщ без оцту, приворотний :)

Пишу по заявкам бажаючих, тому поки зовсім без фото. Цей борщ виходить не тільки шалений смачним, але ще і дуже красивим: насиченого малинового кольору. Хотіла знайти картинку схожу, і, уявляєте, не знайшла! Скрізь фігня якась напівпрозора, оранжево-червоного кольору ... Обов'язково сфотографую, коли наступного разу готувати буду. Цьому рецептом мене навчив не хто-небудь, а коханий чоловік. Розумієте, так? ... клічество продуктів визначається на око, але перше правило: буряка не буває багато. Коли ви зберете в купку цибулю, моркву, капусту і картоплю -...

Читати повністю... Читати повністю Warm Happiness

22 серпня 2015 року, 17:45

Борщ без оцту, приворотний :)

Пишу по заявкам бажаючих, тому поки зовсім без фото. Цей борщ виходить не тільки шалений смачним, але ще і дуже красивим: насиченого малинового кольору. Хотіла знайти картинку схожу, і, уявляєте, не знайшла! Скрізь фігня якась напівпрозора, оранжево-червоного кольору ... Обов'язково сфотографую, коли наступного разу готувати буду. Цьому рецептом мене навчив не хто-небудь, а коханий чоловік. Розумієте, так? ... клічество продуктів визначається на око, але перше правило: буряка не буває багато. Коли ви зберете в купку цибулю, моркву, капусту і картоплю -...

Читати повністю... Читати повністю Оля

16 грудня 2014 року, 20:37

Справжній український борщ!

Я думаю, що Америку не відкрию, але скільки господинь, стільки і борщів!)) Поділюся своїм, як мене вчила мама, а її бабуся) Виходить дуже смачно! Отже нам знадобиться: свинячі реберця-5 шт буряк (буряк) -1 шт картопля-2 шт цибуля ріпчаста-1 шт морква-1 шт капуста-1 шт кріп-пучок томатна паста-150 грам оцет-ст. ложка сіль, перець, приправи

Читати повністю...

Борщ на Кубанський манер))

Перефразовуючи класика, хочеться сказати ... Борщ- як багато в цьому слові, для серця російського злилося. Та й не тільки для російського, а для всього населення колишнього СРСР. У кожному регіоні є свої варіанти приготування борщу, так само, як і у кожної господині є свої маленькі секретик. Я розповім, як готую борщ я, на наш, Кубанський манер.

Читати повністю...

Мій варіант борщу

У кожної господині свій рецепт борщу. І не буває єдино вірного і правильного. Я сьогодні вам розповім один з них - смачний, наваристий, яскраво-червоний борщ на свинячих реберцях Рецепт:

Читати повністю...

Три качиних супу

Качку люблю дуже. Купую часто. Тому тепер і супчики качині з'явилися в нашому меню. Готую суп з запеченої качки, бульйон з ялівцем, качиний борщ з добавкою ...

Читати повністю...

борщ

Їв вчора Маркуша, тільки борщ був справжнісінький з великої каструлі, який їсть все наше сімейство. Але борщ без томатної пасти, бульйон на телятині (свинину ми давно вже не їмо), і буряк спочатку відварити а потім потерла в борщ, солі теж зовсім чуть чуть. Зате Марк так їв, що я тільки й встигала ложку набирати, при цьому махав руками і злився якщо я трохи затримувала подачі їжі :) Ніч спали чудово, ніде не пучіло і не боліло :)

Читати повністю...

Кухня Кубані. борщ

Борщ, напевно, для багатьох - перша асоціація зі словосполученням "кубанська кухня". Не дивно! Борщ на Кубані їдять на сніданок, обід і вечерю ... і в проміжках між прийомами їжі. Це і святковий, і буденне блюдо одночасно. І у кожної господині він виходить по-своєму. У різних станицях вам можуть подати борщ від темно-бордового до золотистого кольору. Але якщо вам хтось скаже, що знає єдиний "правильний" рецепт кубанського борщу, не вірте цій людині. Немає єдиного "правильного", як немає єдиної правильної народної казки ... А ...

Читати повністю...

Три качиних супу

Качку люблю дуже. Купую часто. Тому тепер і супчики качині з'явилися в нашому меню. Готую суп з запеченої качки, бульйон з ялівцем, качиний борщ з добавкою ...

Читати повністю... Читати повністю Ірина

15 березня 2013, 18:10

Як приготувати смачний борщ: рецепт українського борщу

Поділюся з вами своїм секретом приготування, рецептом борщу українського. Розповім, як приготувати смачний борщ, але і не тільки - ще це блюдо буде корисним. Отже - це буде борщ зі свіжою капустою і буряками, а чому блюдо буде корисним, бо я не смажу овочі. І діти, і чоловік дуже люблять мій борщ, завжди їдять з величезним задоволенням, а якщо ще зі сметаною, то просто смакота! Борщ зі свіжою капустою виходить смачним, навіть якщо я його варю нема на бульйоні ...

Читати повністю... Читати повністю Иришка

27 листопада 2014 року, 12:57

пісний борщ

Любите готувати борщ? Однак ви можливо навіть не чули про те, що він буває ... пісним) Я звичайно могла припускати, що будь-які супи і подібні до них страви можуть бути пісними, але якось не замислювалася про це відносно такого традиційної української страви як борщ. Він у мене завжди асоціювався з ситним і смачним першою стравою, в якому обов'язково має бути присутнім м'ясо. З недавніх пір я стала дотримуватися посту, а оскільки мені хочеться, щоб їжа при цьому була досить смачною, звернула увагу ...

Читати повністю...

пошепки про наболіле

а саме про алергію у Вероніки їмо все крім курки, яловичини і продуктів, що містять курячі яйця. в ходу перепелині яйця. а це значить привіт запіканок, омлетів і млинців! УРА! я прям щаслива! 2 дня їли борщ! ура! нічого не висипало ні на томатну пасту, ні на буряк. тушу кабачка з томатами - обожнює! все таки щастя є! АЛЕ є невелике АЛЕ .... на щічки ніяк не проходить цятка. з'явилося ще в середині травня. мазала і Бепантеном, і рятувальником (від нього з'явилася ...

Читати повністю... Читати повністю Алена

21 грудня 2014 року, 19:13

Заправка для борщу.

Інгредієнти: Томати 1 кілограм Цибуля 1 кілограм Буряк 1 кілограм Морква 1 кілограм Томатна паста 140 грам Оцет 9% 70 мілілітрів Цукор 6 столових ложок Сіль 3 столові ложки Рослинна олія 1 стакан Простий рецепт 1 годину 0 мінут7 порцій Болгарська кухня А тепер готуємо це займе 1 годину 0 хвилин 1 краще економити час при варінні борщу. Вже що може бути зручніше, ніж відкрити банку і вивалити в каструлю вміст. 2 Томати очистити від шкірки. Для цього треба опустити ...

Читати повністю... Читати повністю Тетяна

26 вересня 2016, 20:07

кулінарія-собі на замітку

Інгредієнти для "Борщ по-Петровський": Бульйон Кістки (Цього разу кістка від телячої лопатки) -1 шт Цибуля ріпчаста-1 шт Морква-1 шт Буряк-1 шт Перець запашний-7 шт Борщ Квасоля (червона) -3/4 скл. Картопля-2 шт Буряк-1 шт Цибуля ріпчаста-1 шт Морква-1 шт Капуста білокачанна-300 г Огірок солоний-2 шт Томатна паста-1 ст. л. Часник-4 зуб. Сметана-150 г Сіль-1 ст. л. Лист лавровий-2 шт Рецепт "Борщ по-Петровський":

Читати повністю...

користь борщу

Борщ - одна з тих перших страв, яке широко відоме своїми неперевершеними смаковими якостями не тільки в Росії і на Україні, але і в багатьох куточках земної кулі. Спробувавши один раз цей шедевр національної кухні, навряд чи знайдеться хоч одна людина, котрий залишив його назавжди в своєму повсякденному сімейному меню. Користь борщу І справа тут не тільки в тому, що борщ, завдяки своєму унікальному набору складових має оригінальний смак, - він ще й дуже корисний. Історія говорить про те, що ...

Читати повністю... Читати повністю Ольга

19 січня 2016, 15:52

Вирішила зробити простий салатик, порадувати сім'ю.

Салат з куркою. Тим більше як раз залишилося трохи відвареної курочки, все одно ніхто вже не їсть. У салат цей потрібні ананаси. Використовувала фрукти з банки, а сік залишився. Випити? Не хочу ... Вилити? Шкода. Згадала один рецепт пирога, там потрібен сік ананасовий якраз. Зробила пиріг. Але туди чомусь тільки жовтки потрібні були, а білки залишилися. Ну не викидати ж їх ?! Поставити в холодильник - все одно потім викину. Придумала! Можна зварганити безе. Легко, швидко, смачно! У безе використовувала цедру ...

Читати повністю... Читати повністю Гузелька

20 лютого 2014 року, 23:28

КОРОЛЕВА КУХНІ. ДЕНЬ 8. Перші гарячі страви

Ммммммм !!! Які смачні фотографії))) Так би і з'їла все))) Обов'язково в свою скарбничку візьму!) З супів часто у нас суп-локшина (особливо на свята), щі. Люблю, немає просто обожнюю БОООРЩ! Але поки не можна буряк, просто сумую ... А взагалі, як мама мене вчила, щоб борщ був "червоний", не треба буряк кидати в бульйон. Треба окремо пасерувати цибулю з морква. А в іншій сковороді буряк, вливати для гасіння ХОЛОДНУ воду + оцет + цукор. За рахунок цього буряк не "звариться", як було б у гарячій, і не втратить ...

Читати повністю... Читати повністю Наталі

4 лютого 2015 року, 14:18

борщ

Мій чоловік борщ готовий їсти щодня, тому готую досить часто) Ділюся своїм рецептом. Готую по ньому вже багато років) Результат завжди відмінний)) Правда, фотограф з мене ніякий)) Рецепт під катом

Читати повністю... Читати повністю Гузелька

20 лютого 2014 року, 23:28

КОРОЛЕВА КУХНІ. ДЕНЬ 8. Перші гарячі страви

Ммммммм !!! Які смачні фотографії))) Так би і з'їла все))) Обов'язково в свою скарбничку візьму!) З супів часто у нас суп-локшина (особливо на свята), щі. Люблю, немає просто обожнюю БОООРЩ! Але поки не можна буряк, просто сумую ... А взагалі, як мама мене вчила, щоб борщ був "червоний", не треба буряк кидати в бульйон. Треба окремо пасерувати цибулю з морква. А в іншій сковороді буряк, вливати для гасіння ХОЛОДНУ воду + оцет + цукор. За рахунок цього буряк не "звариться", як було б у гарячій, і не втратить ...

Читати повністю...
Буряк?
Оматна паста?
Звідки алергія могла з'явиться ?
Розумієте, так?
Розумієте, так?
Випити?
Вилити?
Ну не викидати ж їх ?