Мармелад в раціоні - кому необхідно їсти цей продукт

Мармелад.

Якісно виготовлений мармелад може бути не тільки ласощами, - в помірній кількості це по-справжньому здоровий продукт, нагадали експерти. Але велика кількість продається в магазинах мармеладу не підходить під визначення "правильний" і "корисний".

До складу мармеладу може входити желатин, пектин, фрукти, водорості і агар-агар (рослинний замінник желатину). У багатьох випадках мармелад готують з пектину, який позитивно впливає на організм людини, про це фахівці розповіли інтернет-порталу Rsute.ru.

Вчені навели як приклад існуючу в Англії традицію з'їдати вранці трохи апельсинового мармеладу. З'ясувалося, що подібна звичка дійсно позитивно впливає на шлунково-кишковий тракт і на імунітет.

"Мармелад добре очищає організм від важких матеріалів, від антибіотиків, холестерину, виводить токсини з організму, - це сприятливо впливає на роботу шлунка", - конкретизували експерти.

Крім того, завдяки вживання мармеладу нормалізується і активізується ліпідний і вуглеводний обмін речовин, що робить цей продукт ідеальним вибором в якості десерту для тих, що худнуть.

Мармелад яскравих відтінків, якого так багато сьогодні в супермаркетів, фахівці вживати як раз не рекомендують. Корисний мармелад, за їхніми словами, повинен мати колір, близький до натуральних варені з фруктів і ягід. Яскраві кольори мармеладних виробів - знак того, що в їх складі, скоріше за все, багато штучних барвників і хімічних речовин.

Також, на думку експертів, не варто їсти прозорий мармелад: в ньому немає або занадто мало натуральних інгредієнтів. Вони нагадали, що якісний продукт має кислуватий смак, неяскравий колір і односторонню структуру.

Нагадаємо, названа найнебезпечніша їжа, що викликає рак .

Крім цього, визначені найнебезпечніші фрукти і ягоди: вони викликають рак, ожиріння і безплідність .

Дивіться відео: у кожної десятої українки виявили рак молочної залоз

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram