рисова дієта

1. Користь харчування рисом
2. Очищення організму
3. Триденна дієта на рисі
4. Прості 3-х денні дієти
5. П'ятиденний дієта на рисі
6. Рисова дієта на тиждень

Рисові зерна - основна їжа мільярдів жителів країн Азії, де слово «рис» і «їжа» означають одне і те ж. Найбільш корисні нешліфовані зерна, вони коричневого кольору, в їх оболонці маса вітамінів і клітковини . У статті - конкретні рецепти і дієти на основі рису.

Користь харчування рисом

Після шліфування в зернах залишається мало корисного. Тому краще вживати в їжу так званий пропарений рис, він світлий, злегка бурого відтінку.

Два десятка популярних сортів відрізняються формою зерен: круглий, середньозерний і довгозернистий.

У складі рису до 80% вуглеводів , Амінокислоти, мало клітковини і зовсім немає глютену (Клейковини).

Його багато в якісній пшеничній муці, він необхідний при значних фізичних навантаженнях - спортсменам, шахтарям, альпіністам. Але якщо глютен викликає алергічну реакцію, доводиться переходити на рисові страви.

Рис містить вітаміни групи В, вони важливі для центральної нервової системи. Багато лецитину, він сприяє інтелектуальної діяльності. мікроелементи представлені калієм . заліза, йоду , Фосфору, кальцію , цинку значно менше.

У рисі багато крохмалю , Він обволікає слизову шлунка, що приносить користь в разі гастриту , Виразкової хвороби, при підвищеній кислотності шлункового соку.

Рисові каші корисні молодим мамам - сприяють лактації, в дитяче харчування їх включати вже на 6 місяці.

Страви з рисових зерен зміцнюють нервову систему.

Високий вміст калію корисно серцевому м'язі, для нормалізації роботи серцево-судинної системи.

Страви з рису зв'язують і виводять надлишки солі , Що знижує кількість вологи в організмі, нормалізує показники артеріального тиску, покращує обмін речовин , Зменшує масу тіла.

Японські жінки очищають і відбілюють рисом плями і веснянки на шкірі, готують відвари, кашки.

Недолік рисового харчування - погіршення перистальтики, запор.

Очищення організму

Для профілактики утворення надмірної ваги, поліпшення зовнішнього вигляду корисно періодично виконувати ранкове очищення рисом:

• Покласти в скляну банку стільки столових ложок рису, скільки прожито років, промити, залити кип'яченою водою кімнатної температури, поставити в холодильник.

Щоранку з 1с.л. варити протягом 5 хвилин кашу на воді і без солі. Сніданок повинен бути раннім, бажано до 7 ранку.

Рис промити, знову залити кип'яченою водою, поставити банку в холодильник. продовжувати очищення організму , Поки банку не спорожніє.

Вимочування видаляє з зерен крохмаль, який заповнює грати клітковини. У кишечнику решітка всередині зерен затримує шкідливі речовини, організм виводить їх природним чином. В результаті нормалізуються обмінні процеси, маса тіла, перестає накопичуватися жир, продукти метаболізму, солі.

Триденна дієта на рисі

Даний спосіб харчування застосовують для очищення і нормалізації маси тіла:

• Промити крупу, залити водою трохи вище її рівня. Варити недовго, щоб зерна не встигли втратити форму.

Готовий продукт зберігає придатність максимум добу, тому запасу краще не робити.

Рисове очищення виконувати протягом дня. Харчуватися три рази або частіше. Є тільки приготований описаним способом рис, ретельно пережовувати кожну ложку продукту. Після їжі утриматися від будь-яких напоїв протягом 1-2 годин, оскільки мета очищення - вивести з організму шкідливі речовини і надлишки вологи.

Снідати до 9 ранку, обідати приблизно в 14, вечеряти о 18 годині - в цей час шлунок найбільш активний.

З 21-ї години до 23-ї години повністю відмовитися від їжі і пиття - в цей час виконується інтенсивне очищення травної системи.

При наявності тих чи інших захворювань проконсультуватися з лікарем.

Рисової дієта знижує масу тіла за рахунок позбавлення організму від надмірної вологи. Жир згорає набагато повільніше.

Калорійність коричневого сорти на 100г становить 331 ккал, бурого - 337 ккал, нешліфований - 285 ккал.

Тому для досягнення кращого результату необхідні фізичні вправи.

Прості 3-х денні дієти

Спосіб 1:

Протягом трьох діб щодня харчуватися склянкою відвареного рису, сіль і масло додавати не можна.

Відчуття голоду викликає дискомфорт, тому такий спосіб схуднення підходить не всім. Щоб усунути неприємні відчуття, можна з'їсти одне-два яблука. днем пити зелений чай без цукру, мінеральну воду.

Спосіб 2:

• Вимочити протягом чотирьох діб кількість рису з розрахунку 2с.л. на кожний прийом їжі, щодня міняти воду.

Протягом трьох днів з'їсти в сирому вигляді вимочені зерна. Даний метод очищає печінку, нирки, знижує набряклість, нормалізує обмінні процеси.

Спосіб 3:

• Перший день - є тільки відварений рис.
• Другий день - відварити курячу грудку без ніжки і шкірки
• Третій день - харчуватися виключно яблуками.

П'ятиденний дієта на рисі

Якщо за три дні не вдалося домогтися бажаного результату, можна подовжити курс до п'яти днів.

Поєднувати прийом відвареного рису з несолодким компотом зі свіжих або сушених фруктів (курага, груша, слива, яблука, чорнослив, родзинки, вишня).

Фрукти (яблука, апельсини, мандарини) допомагають уникнути запору.

Протягом дня пити зелений чай, з'їсти яблуко.

В Японії відварений рис вживають разом з вареної або приготованої на пару рибою нежирних сортів. Годяться судак або тріска. Рисове блюдо використовується як гарнір або риба з'їдається окремо.

Рисова дієта на тиждень

Тим, кому попередні способи знизити масу тіла здалися важкими, підійде щадний курс:

• Поєднувати дієту на відварному рисі з овочами і фруктами. Вживати салати з додаванням рослинної олії.

При помірному харчуванні даний спосіб дозволяє знизити масу тіла до 3 кг за тиждень.

Інший різновид щадного схуднення - додавати в рисові страви горошок або кукурудзу, нежирну рибу, відварну курятину.

Щоб знизити масу тіла, протягом дня досить півкіло відвареного рису і до 200г додаткового харчування.

У разі нападу голоду можна їсти фрукти - не більше півкіло на день.

Худнути даними способом рекомендується не частіше, ніж раз в два місяці.