Український борщ: вчені знайшли неймовірну користь страви

Борщ.

Дослідники Денис Мур і Ендрю Рігал з Національного медичного університету Великобританії провели експеримент, в якому взяли участь 100 жінок різного віку і комплекції. Протягом місяця жінкам пропонувалося вживати борщ з буряком і томатами чотири рази на тиждень. При цьому підкреслюється, що інших змін в раціоні піддослідних не було, повідомляє Sputnik.

За даними видання, в ході експерименту порядку половині учасниць експерименту вдалося скинути п'ять зайвих кілограмів, а сім дівчат схудли на десять кілограмів.

У зв'язку з цим дослідники зробили висновок, що використовувана в процесі приготування борщу буряк покращує метаболізм. Таким чином, вживання борщу може сприяти позбавленню від зайвих кілограмів без обмежень в їжі і фізичних навантажень.

Нагадаємо, в Україні дорожчає борщ: названі найдорожчі овочі .

Буряк впевнено зміцнює статус найдорожчої позиції "борщу", до того ж, саме вона в порівнянні з минулим роком подорожчала найбільше - майже в 2 рази, до 5-6 грн за кілограм. На другому місці за вартістю залишається морква - її на оптових ринках України можна купити за 4,5-5,5 грн / кг, що в 1,5 рази дорожче, ніж рік тому.

Крім цього, ми писали рецепт корисного борщу в мультиварці .

Дивіться відео, як приготувати колумбійський картопляний суп:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram