Страви з курячої грудки - рецепти з фото

Курка - це не тільки смачно, це ще і значно корисніше, ніж свинина або яловичина. Куряче м'ясо краще швидше засвоюється організмом і є дієтичним. А найбільш корисною частиною курячої тушки є грудка або філе. З нього ми і будемо сьогодні варити суп.

Дієтичний вермішелевий суп можна приготувати на обід навіть дитині. Рецепт супу має лише кілька інгредієнтів - бульйон, вермішель, куряче філе. Зверніть увагу на те, що такий суп потрібно варити на один раз і відразу подавати на стіл, інакше вермішель розвариться і буде несмачною.

Ніжне дієтичне куряче філе дуже корисно для організму. На жаль, його не всі люблять, багато хто знаходить курячу грудку сухуватою. І це правда. Але якщо приготувати з курячої грудки фарш, то ця проблема може бути швидко вирішена.

Якщо ви хочете приготувати бульйон з курки, то найбільш корисно буде взяти для цієї мети курячу грудку або готове філе. Це найбільш дієтична частина тушки курки, яка містить, головним чином, легкозасвоюваний білок і практично не містить жиру або холестерину.

Нагетси - цей особливим чином обсмажені у фритюрі шматочки м'яса, як правило - риби або грудки курки. І хоча це блюдо спочатку готувалося як фаст-фуд, воно багатьом полюбилося і сьогодні нагетси з курячої грудки можуть стати цілком повноцінним рішенням для сніданку або обіду.

Виявляється, навіть плов може стати дієтичним блюдом. Якщо приготувати його ні з звичайним м'ясом, а з курячою грудкою або філе. Замість курдючного жиру рецепт такого плову використовує корисне оливкове масло, а рис сорту басматі зробить плов розсипчастим, красивим і апетитним.

Картопляний суп можна зварити на будь-якому бульйоні - овочевому, рибному, м'ясному. Ми ж пропонуємо приготувати його з курячого м'яса, і не просто з м'яса, а з легкого і дієтичного курячого філе. Перед подачею на стіл, суп рекомендується посипати тертим сиром і зеленню.

Тушонкою прийнято називати законсервоване тушковане м'ясо. Приготована з будь-якого рецепту тушонка є готовим продуктом, тому її дуже зручно використовувати, відкривши баночку і додавши її вміст в суп або кашу. І сьогодні ми вам розповімо про те, як зробити тушонку з курячою грудкою.

Теплий салат, це салат, в якому всі інгредієнти попередньо обсмажуються, відварюються або просто розігріваються, потім змішуються в теплому вигляді і відразу подаються на стіл. Такий салат з курячою грудкою фактично є повноцінним другим блюдом.

Якщо вам здається, що куряча грудка суха, цей просто тому, що ви не вмієте її правильно готувати. Ось, наприклад, куряча грудка в молоці, приготоване в мультиварці, має ніжний вишуканий смак без натяку на сухість. Куряче філе можна подати на стіл під молочним соусом, а можна використовувати для приготування бутербродів.

Ковбаса, яка продається в магазині, часто не радує нас своїм смаком, та й якість у неї дуже підозріле. Так чому б не зробити домашню ковбасу? Тим більше, з такого корисного дієтичного м'яса, як куряча грудка. Все, що вам потрібно для рецепта, це куряче філе, спеції і свинячі кишки для оболонки.

Куряче м'ясо найбільш часто використовується для приготування різних м'ясних салатів. Це і зрозуміло - він легкий, дієтичне, так і просто смачне. Кожна господиня, ймовірно має свій власний улюблений рецепт салату з курячого філе. А якщо у вас його ще немає, то можете скористатися нашим.

Спрінг-роли, це блюдо традиційної японської кухні, що представляють собою тонкі млинці, в яких може бути загорнута найрізноманітніша начинка. Сьогодні ми пропонуємо вам варіант гарячих спринг-ролів з качиної грудкою. Для них вам знадобиться купити в магазині спеціальне листове тісто.

Пекінська капуста, це смачний і корисний, багатий вітамінами і мікроелементами овоч, який використовується для приготування різних салатів - овочевих або м'ясних. Наприклад, такого, як цей салат з курячою грудкою і шинкою. В якості заправки використовується сметана, яку, при бажанні, можна замінити на нежирний йогурт.

М'ясо індички не тільки смачно, воно володіє доведеними цілющими властивостями. Тому індичка часто використовується для приготування різних дієтичних страв. Зварити суп з індички не складно. Але потрібно враховувати те, що індичку і курку потрібно готувати по-різному.

Ця варіація курячої грудки в духовці ще раз доводить, що хоча м'ясо цієї частини курки досить сухе, навіть його можна приготувати дуже смачно. До речі, зверніть увагу на те, що тут взагалі не використовується сіль - вона дійсно не потрібна, хоча при бажанні, ви можете додати трохи солі прямо в тарілку.

Перш ніж варити суп з філе індички, рекомендуємо приготувати з неї бульйон. Для цього грудку заливають холодною водою, ставлять на плиту, доводять до кипіння і варять, дві години. Якщо варити довше, м'ясо стане надміру жорстким, менше - суп буде не наваристим. В іншому дотримуйтесь запропонованим рецептом.

Різні салати, це дуже популярне блюдо в італійській кухні. В якості заправки для них, як правило, використовується оливкова олія, змішане з лимонним соком і пряними травами. Тому італійські салати мають такий пікантний особливий смак. Сьогодні у нас для вас приготований рецепт італійського салату з копченим курячим філе.

Всі чули про супі харчо, багато хто навіть його пробували, але ось як його правильно приготувати, знає не кожен. Традиційно в Грузії готують його саме з курячим філе або з яловичиною. Якщо вам подобається цей смачний і своєрідний суп, пропонуємо вам варіант супу-харчо з курячою грудкою.

Філе індички - цілющий дієтичне м'ясо. Сьогодні ми будемо готувати з нього дуже незвичайне блюдо - мус з журавлинним джемом. Це чудове блюдо, яке чудово підійде для будь-якого святкового столу. Воно обов'язково справить враження на ваших гостей.

Приготування запіканки, як правило, не забирає багато часу у господині. До того ж, це блюдо практично неможливо зіпсувати. Рецепт запіканки з кабачків з грудкою дозволить вам ще раз в цьому переконатися і приготувати чудовий вечерю для всієї родини.

Не всі люблять корисну курячу грудку через її надмірної сухості. Спробуйте приготувати з неї смачні котлети. Таке блюдо приготоване з фаршу з додаванням сиру, яєць і спецій обов'язково сподобається навіть тим, хто відноситься до курячої грудях зі зневагою.

Розсольник, це традиційне блюдо російської кухні. І хоча за класичним рецептом розсольник готується з нирками, для нього можна використовувати і будь-яке інше м'ясо. У нашому випадку, ми пропонуємо для цього дієтичне куряче філе. Не забудьте тільки попередньо замочити перлову крупу, як мінімум, на 2 години.

Фрікасе - це французька страва, що користується великою популярністю у всьому світі, в тому числі і в нашій країні. Воно й не дивно - обсмажені шматочки філе в особливому чином приготованому вершковому соусі - це дійсно дуже смачно. Пропонуємо вам приготувати на нашу рецептом фрикасе з курячої грудки.

Простий і смачний салат приготувати зовсім нескладно. Для цього не потрібно багато часу, а користі від такого блюда буде значно більше, ніж від звичайних бутербродів. Салат з курячою грудкою, це прекрасний варіант для легкого і одночасно ситного сніданку.

Такі рулети з філе індички, приготовані за рецептом в мультиварці, послужать прекрасним рішенням для святкового фуршету або аперитив. Вони не тільки красиво виглядають, але і дуже смачні. А до того ж м'ясо індички значно корисніше курячого.

М'ясо курки є дієтичним. До того ж воно більш доступно за ціною, ніж яловичина або свинина. Ну і, нарешті, це просто смачно. З курячого філе, зокрема, з грудки, можна приготувати багато різних і простих страв. Наприклад, таких, як курячі відбивні.

Куряча грудка - це дуже поширений і корисний продукт. Ніжне дієтичне, легкозасвоюване м'ясо може бути дуже смачним. Потрібно тільки вміти його правильно приготувати. Запечені в духовки рулетики з бекону з курячим філе - це простий і доступний спосіб приготування оригінального блюда.

Хочете приготувати з курячої грудки ніжне і незвичайне блюдо? Тоді рецепт суфле, це саме те, що вам потрібно. Його можна з успіхом подати на будь-який святковий стіл, здивувавши гостей, а згодом навіть зробити своїм фірмовим блюдом. І для цього вам знадобляться самі звичайні продукти.

Здавалося б - що може бути простіше, ніж приготувати рисовий суп на курячому бульйоні? Але щоб він вийшов дійсно смачним, потрібно знати деякі секрети. Спробуйте зварити рисовий суп з філе курки на нашу самому простому рецептом.

Куряча грудка є найбільш корисною частиною тушки, тому, що вона містить багато корисного легкозасвоюваного білка, і при цьому практично не містить жирів. Але з цієї ж причини, куряче філе багатьом здається зайво сухим. Приготувати його смачно буває досить непросто. Спробуйте куряче філе запекти у фользі.

Каррі - це одна з кращих спецій для того щоб приготувати курку. Куряче філе під соусом каррі з ананасами, це вишукане і смачне блюдо, здатне прикрасити будь-який святковий стіл. Для нього підійдуть як свіжі, так і консервовані ананаси.

Фаст-фуд, це, звичайно, не дуже корисний вид харчування. Але багато його люблять. Так чому б себе не побалувати. Пропонуємо вам приготувати нагетси з курячої грудки. Такий домашній фаст-фуд обов'язково сподобається вашим гостям або членам вашої сім'ї.

Така закуска з фаршированих куркою печериць може стати самостійною стравою на столі. Або її можна подати як частування перед основним обідом, під аперитив. Приготувати її не надто складно, тому таке блюдо відмінно підійде і для звичайного сімейного вечері.

Курячими паличками називаються шматочки філе, обсмажені в паніровці. Їх можна використовувати для закуски або по дати як основне блюдо. Особливо смачними такі палички з курячої грудки будуть, якщо ви приготуєте для них спеціальний соус.

Салат Вальдорф поєднує кілька несподіваних продуктів, такі, як селера, виноград, яблука, куряче філе, листовий салат. Потрібно сказати, що він настільки популярний в усьому світі, що майже кожен професійний кухар має власний рецепт його приготування. Тому фантазія тільки вітається.

Смак курки дуже добре поєднується зі смаком ананасів. Тому існує багато різних салатів, які мають в своєму складі два цих основних інгредієнта. Спробуйте наш рецепт салату, і можливо, згодом ви додасте в нього щось своє.

Мультиварка, це дуже зручне пристосування на будь-якій кухні, що дозволяє приготувати безліч різних страв. Сьогодні ми розглянемо, як приготувати в мультиварці котлети з грудки. Щоб вони вийшли більш соковитими, в фарш додані шматочки солодкого болгарського перцю.

Кожна господиня перед будь-яким святом ламає голову, щоб такого приготувати, щоб здивувати гостей своїм кулінарним мистецтвом. Рецепт такого салату - це смачно, нетривіально і практично безпрограшно. До того ж, для його приготування вам не знадобиться багато часу

М'ясний хлібець, це блюдо з приготованого особливим чином фаршу зі спеціями. Воно є прекрасною холодною закускою і відмінно замінює покупну ковбасу на бутербродах. Тим більше, якщо це м'ясний хлібець, зроблений з філе курки. І сьогодні ми будемо готувати його в мультиварці.

Буріто - це мексиканське блюдо, за своєю будовою нагадує шаурму - такий же коржик з прісного хліба, в яку загортається начинка. І все ж, буріто радикально відрізняється від шаурми. Щоб в цьому переконатися, пропонуємо спробувати варіант з куркою.

Зробити фаршировані баклажани досить нескладно. Потрібно тільки підготувати всі інгредієнти, нафарширувати баклажани і поставити їх в духовку на певний час. Баклажани з начинкою з фаршу мають виключно ніжний смак. Це ситне і корисне блюдо.

Щоб макарони вийшли дійсно смачними, їх потрібно чимось обов'язково доповнити. Наприклад, м'ясним фаршем мул соусом. Пропонуємо вам приготувати на нашу рецептом макарони з курочкою. А додатково, щоб це блюдо вийшло більш ніжним, ви можете полити його будь-яким соусом за вашим вибором.

Рецепт грудки з овочевою підливі, в мультиварці, допоможе вам ще раз переконатися, що філе при правильному приготуванні, виявляється зовсім не сухим, а дуже ніжним і смачним. І при цьому вона зберігає всі свої корисні якості дієтичного страви.

Ви навіть не повірите, наскільки смачною може бути куряча грудка, приготована в ніжному вершковому соусі. Якщо ви спробуєте це вишукане блюдо, хоча б один раз, ви обов'язково будете готувати його знову і знову. Тим більше, що зробити його зовсім нескладно і під силу навіть не дуже досвідченим кулінарам.

Такі власноруч приготовані ковбаски з філе курки, прекрасно замінять магазинну ковбасу. По-перше, ви будете абсолютно впевнені в якості цього продукту. По-друге, це блюдо буде дієтичним. Ну і, нарешті, такі ковбаски можна швидко приготує в мультиварці. А наш рецепт, підкаже, як саме.

У більшості випадків, ми використовуємо мікрохвильовку тільки для того щоб розігріти вже приготовану страву. І даремно. Цей пристрій має набагато більше можливостей. Ось перед вами рецепт грудки, приготовленої в мікрохвильовій печі. Спробуйте - виходить дуже смачно. І швидко.

Цей салат називається так, тому що в готовому вигляді він дійсно нагадує черепаху. Для того щоб його приготувати, в нашому рецепті ми будемо використовувати грудку курочки. Її смак якнайкраще поєднується з іншими інгредієнтами цього оригінального салату.

Пастрома, це м'ясо, приготоване особливим способом. Спочатку його потрібно добре Просолов, а потім - закоптити. Звичайно, закоптити в мультиварці курячу грудку не вийде, але приготовлена ​​за цим рецептом, вона дійсно нагадує за смаком класичну пастрамі.

Поля відмічені * обов'язкові.