Алкоголь при дієті

Як зазначає сам автор цієї безвуглеводної дієти П'єр Дюка в своїй книзі «Я не вмію худнути», алкоголь дає багато енергії (яка не використовується в роботі м'язів) і «допомагає калоріях збільшувати жирові відкладення». З цієї причини вживати алкоголь при дієті Дюка заборонено.

Основа дієти Дюка - вживання протягом певного часу виключно білкової їжі (нежирного м'яса і риби, яєць, молочних продуктів, а також бобових і горіхів). До безвуглеводної або низьковуглеводним відноситься і дієта Аткінса. І у всіх «модифікаціях» алкоголь при білковій дієті не вживається. Також не п'ють алкоголь при дієті Маггі, яка є дієтою з низьким вмістом вуглеводних продуктів і особливим наголосом на вживанні яєць.

Майте на увазі, що в Сполучених Штатах безвуглеводних дієти, зокрема, дієта Дюка, входять в розряд шкідливих для здоров'я через загрозу розвитку метаболічного ацидозу, хоча вони і допомагають на деякий час скинути зайву вагу.

Про порушення вуглеводного обміну при вживанні алкоголю - кетозе - ми вже згадували. І тепер до нього доведеться повернутися, так як в основі білкових дієт лежить саме кетоз. Це таке метаболічну стан, при якому енерговитрати організму забезпечуються не за рахунок глюкози з глікогену печінки і м'язів, а за рахунок кетонових тіл, які утворюються в печінці з жирних кислот.

Для доведення організму до кетозу потрібно витратити весь запас глікогену, який знаходиться в печінці, і припинити постачати його вуглеводами. І мета будь-якої безбілкової дієти - в умовах відсутності вуглеводів переключити енергопостачання організму на інше джерело енергії, тобто на запаси жиру.

Кетоз - потенційно серйозне стан, якщо рівень кетонових тіл в крові занадто високий. Кетони складаються з ацетону, ацетоуксусной кислоти або бета-оксибутират. Дуже високий вміст кетонів в крові може бути токсичним: як і алкоголь при дієті, вони підвищують кислотність крові, що загрожує пошкодженням таких органів, як нирки і печінку.

Єдина дієта, при якій можна алкоголь - трехдевная винна дієта. У вживаються протягом доби продукти включені пляшка сухого червоного вина (750 мл) і три зелених яблука. При цьому вино слід пити невеликими порціями - по 50-60 мл, але часто. Ті, хто це придумав, стверджують, що за три дні можна схуднути на 2-5 кг. Коли ці кілограми до вас повернуться - не уточнюється.

Сподіваємося, ви отримали відповідь на питання, чи можна при дієті алкоголь?

[   4   ], [   5   ] [ 4 ], [ 5 ]

Сподіваємося, ви отримали відповідь на питання, чи можна при дієті алкоголь?