Категории

Новости

Човники з кабачків: 7 рецептів від пп блогерів

  1. Човники з кабачків з моцарелою і помідорами чері
  2. Інгредієнти:
  3. Інгредієнти:
  4. Інгредієнти:
  5. Інгредієнти:
  6. Інгредієнти:
  7. Інгредієнти:
  8. Інгредієнти:

Батьківщиною кабачка прийнято вважати північну Мексику. Місцеві жителі вживали в їжу тільки насіння цього овочу, а європейці в XVI столітті і від цього відмовилися. Вони вирощували кабачок виключно в цілях науки. Але в XVIII столітті італійці запропонували є його сирим і хід історії змінився.

Сьогодні кабачок вважається одним з найпопулярніших дієтичних продуктів. До його складу входять вітаміни (С, В1, В20), мікроелементи (фолієва, яблучна і нікотинова кислота), а калорійність становить не більше 24 ккал на 100 г.

Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати дієтичні човники з кабачків. Це просте і смачне блюдо, для якого вам знадобиться 3-4 інгредієнта і трохи вільного часу.

Човники з кабачків з моцарелою і помідорами чері

© viki_azarova © viki_azarova

Інгредієнти:

  • кабачки - 2 шт.
  • помідори черрі - 2-3 шт.
  • моцарелла

Як приготувати?

  1. Помийте кабачки, розріжте вздовж і очистіть середину від м'якоті за допомогою ложки.
  2. У кожну половину овоча викладіть сир і нарізану кільцями помідор.
  3. Випікайте дієтичні човники з кабачків в духовці при температурі 180-185 градусів близько 20-30 хвилин.

Дієтичні човники з кабачків з куркою

© provincial_ka © provincial_ka

Інгредієнти:

  • кабачки - 3 шт.
  • куряче філе - 200 г
  • цибулина - 1 шт.
  • йогурт натуральний - 3 ст. л.
  • сир (будь-який дієтичний) - 70 г
  • спеції за смаком

Як приготувати?

  1. Зробіть з курячого філе фарш, а цибулину дрібно нарубати.
  2. Кабачки помийте, розріжте вздовж і видаліть з них м'якоть.
  3. Готові човники змастіть натуральним йогуртом. Потім викладіть в них суміш курячого фаршу з цибулею і спеціями.
  4. Перед відправкою в духовку змастіть корисне блюдо йогуртом і присипте натертим сиром.
  5. Випікайте човники з кабачків 20 хвилин при температурі 200 градусів.

Дієтичні кабачки з яловичиною

© Yulia Lova © Yulia Lova

Інгредієнти:

  • кабачки - 2 шт.
  • яловичий фарш - 300 г
  • сметана (низькокалорійна) - 100 г
  • цибулина - 1 шт.
  • спеції за смаком
  • зелень

Як приготувати?

  1. Помийте кабачки, розріжте вздовж і видаліть м'якоть.
  2. Частина м'якоті дрібно наріжте кубиками разом з цибулею.
  3. Змішайте в окремій мисці фарш, м'якоть кабачка, цибулю і спеції.
  4. Перед фарширування страви посоліть човники і поперчіть. Потім заповніть їх начинкою.
  5. Зверху прикрасьте дієтичні човники з кабачків сумішшю сметани з зеленню.
  6. Випікайте в духовці при температурі 180 градусів близько 20-30 мнуть.

Човники з кабачка з яйцем і помідором

© Worldinside the Kitchen © Worldinside the Kitchen

Інгредієнти:

  • кабачок - 1 шт.
  • помідор - 1 шт.
  • яйце - 1 шт.
  • сир (будь-який дієтичний) - 50 г
  • спеції за смаком

Як приготувати?

  1. Помийте кабачок, зріжте з нього верх і вийміть м'якоть. Трохи кабачкової м'якоті наріжте кубиками разом з помідором.
  2. На великій тертці натріть сир.
  3. Куряче яйце збийте, додавши сіль і перець.
  4. Поклади в човник подрібнений помідор, м'якоть кабачка. Потім залийте все сумішшю яйця зі спеціями і прикрасьте сиром.
  5. Випікайте кабачкові човники 40-50 хвилин при температурі 200 градусів.

Кабачкові човники з грибами та моцарелою

© yulyasha__pp © yulyasha__pp

Інгредієнти:

  • кабачок - 1 шт.
  • гриби - 50-100 г
  • цибулина - 1 шт.
  • моцарелла
  • спеції
  • петрушка

Як приготувати?

  1. Помийте кабачки, розріжте вздовж і очистіть кожну половину від насіння і м'якоті.
  2. У готові човники викладіть дрібно нарізані гриби і цибулю.
  3. Зверху прикрасьте блюдо моцарелою, попередньо посоливши його і поперчити.
  4. Випікайте човники близько 20 хвилин при температурі 180 градусів. Перед подачею до столу прикрасьте їх свіжою петрушкою або кропом.

Кабачкові човники з бурим рисом, грибами і зеленим горошком

© shanti_aa © shanti_aa

Інгредієнти:

  • кабачки - 2 шт.
  • бурий рис - 100-150 г
  • зелений горошок (заморожений або свіжий) - 70 г
  • гриби - 100 г
  • натуральний йогурт - 2-3 ст. л.
  • сир (будь-який дієтичний) - 50-70 г
  • сіль
  • перець

Як приготувати?

  1. Помийте кабачки, розріжте уздовж, видаліть з кожної половин м'якоть і насіння.
  2. Рис відварити до готовності, потім змішайте з горошком, дрібно нарізаними грибами і натуральним йогуртом. Обов'язково посоліть і поперчіть начинку.
  3. Готові дієтичні човники з кабачків прикрасьте натертим сиром і відправте в духовку на 30-35 хвилин. Випікайте блюдо при температурі 180 градусів до повної готовності.

Човники з кабачків болгарським перцем, сиром і молодим цибулею

© pp_legko_i_vkusno © pp_legko_i_vkusno

Інгредієнти:

  • кабачок- 1 шт.
  • сир (2%) - 150 г
  • болгарський перець - 1 шт.
  • яйце - 1 шт.
  • огірок - 1 шт.
  • зелена цибуля - пучок
  • сіль
  • спеції

Як приготувати?

  1. Помийте кабачок, розріжте навпіл і видаліть серцевину.
  2. Приготуйте начинку: нарубати болгарський перець, частина м'якоті кабачка. Потім змішайте ці інгредієнти разом з сиром, яйцем, дрібно нарубаної зеленню і спеціями.
  3. Наповніть кабачкові човники фаршем і відправте їх в духовку на 30-50 хвилин. Надішліть блюдо в духовку, розігріту до 200 градусів.
  4. Незадовго до готовності, прикрасьте човники з кабачків натертим сиром. Коли він розплавиться, присипте блюдо дрібно посічений зеленою цибулею і подавайте до столу зі свіжими овочами.

Немає часу готувати кабачки? тоді подивіться цей рецепт . Вам знадобиться всього-лише 20 хвилин!

Дієтичні човники з кабачків - соковите і корисне блюдо, яке можна з'їсти на сніданок, обід або навіть вечерю. Кабачок на 95% складається з води. Дієтологи рекомендують вживати його щодня, оскільки він низькокалорійний, покращує роботу шлунка, нирок, печінки, а також заспокоює нервову систему.

Підготувала Тетяна Крисюк

Немає часу готувати кабачки?

 

Copyleft © 2017 . www.sundao.com.ua Йога в Украине