Користь риби в бодібілдингу

Важко уявити красиве і витончене людське тіло без дотримання спецдієту. Дієта є словом суворим і вимогливим, воно вже само по собі буде мати на увазі деяке обмеження в калорійності продуктів харчування. Риба в бодібілдингу є не тільки продуктом з ідеальним співвідношенням калорійності і білка, але і просто незамінною річчю.

Звичайно ж, про смаки не сперечаються, але людина, яка не може переносити рибу, просто бідолаха. Він ніколи не зможе дізнатися про те, який смачний і соковитий може бути судак, якщо його засмажити в землі або як екзотично буде виглядати салат з продуктів моря. Люди споконвіку обожнювали рибу за те, що вона володіє чудовими харчовими і лікарськими властивостями.

За часів Радянського Союзу четвер був рибний день в організаціях громадського харчування. Всі ті щасливчики, які жили в ті часи, напевно, пам'ятають цей день. У четвер завжди подавали різноманітні ласощі з риби. Уникати страв з риб - це нерозумно, а не любити рибу людям, які займаються бодібілдингом, - це взагалі дивно, якщо у них є якісь прагнення. Факти говорять про те, що в перший раз здорове рішення про «дні риби» встановили ще в 1932р. Чому було саме так - запитаєте ви. Все дуже просто. У Союзі не вистачало м'яса.

Міркувати про унікальні властивості продуктів моря можна протягом довгого часу, але хотілося б почати з основного: Риба в першу чергу є чудовим постачальником білка. Рибний білок природно якісніше для тих, хто займається спортом. По-перше, рибний білок нічим не поступатиметься м'ясного білку. У ньому міститься стільки ж амінокислот і корисних речовин, а в більшості випадків ще й більше. Це можна пояснити тим, що в воді знаходяться розчинні речовини, засвоювані рибою за життя додатково.

Морепродукти в бодібілдингу цінніші, ніж м'ясопродукти. Навіть проста логіка може привести нас до думки, що риба засвоюється набагато легше. Просто подумайте над тим, скільки потрібно варити рибу і скільки часу буде потрібно для варіння м'яса. Раба має більш ніжний смак, в ній в кілька разів менше сполучних волокон. А це говорить про те, що цей продукт буде перетравлюватися набагато легше.

Риба, особливо океанічна, дуже багата на йод і таурин. Йод потрібен для нормальної роботи щитовидки. Якщо людина буде отримувати достатню кількість йоду, то в ньому буде і досить енергії. Таурин необхідний для профілактики захворювань серцево-судинної системи і хвороб нервової системи.

Риба в бодібілдингу набагато менш калорійна, якщо порівнювати з м'ясом. Даний факт ви можете застосовувати, якщо вирішили зігнати зайву вагу. При наборі - всього лише потрібно включити в свій раціон трохи більше вуглеводів, таким чином ви можете отримати і набагато якісніше білок і потрібний число калорій.

У рибі, якщо порівнювати з м'ясом, багато омега 3 кислот. На сьогоднішній день опублікували безліч праць, які показують їх переваги. Спектр позитивних властивостей омега 3 кислот є дуже великим. Вони мають протизапальну дію, здатні нормалізувати роботу серця і судин. Вченими рекомендується споживати ці кислоти для того, щоб відновити баланс впливу напівнасичення жирних кислот.

Необхідно додати, що риба в бодібілдингу є не тільки компонентом-протеїном. Наукою було доведено, що у людини, якщо він вважає за краще рибу, за статистикою буде завжди відмінний зір, міцна нервова система, низький рівень холестерину і здорове серце.

Для кожного приготування їжі необхідно завжди використовувати тільки свіжак риби, що не морожений. Для бодібілдингу найкраще можуть підійти сорти риби, в яких є багато протеїну. Найчастіше до таких видів риб відносяться судак, сига, райдужна форель і природно тріска і сьомга. Якщо ви знайшли в магазині лише заморожену рибу, то вам буде її достатньо розморозити.

Визначити, риба свіжа чи ні досить таки просто. Потрібно її понюхати і ви все зрозумієте. Свіжа риба повинна володіти запахом води, якщо ви будете відчувати специфічний аромат риби, то справа йде погано. Найчастіше запах з'являється приблизно через п'ять-сім днів.

Що стосується луски риби, то вона повинна бути приємною і блискучою на вигляд, а очі в обов'язковому порядку прозорими. Рибна мускулатура повинна бути щільною і при цьому прилягати до кісток.

Якщо говорити про заморожених продуктах, то тут справа буде обстоять набагато складніше. Запаху ви відчувати не будете ніякого і не зможете побачити інших показників, якщо риба явно не зіпсована. Перш за все, постарайтеся оцінити поверхню риби. На ній мають бути відсутні пошкодження.

Свіжу рибу не варто зберігати більше, ніж два дні. Через свою натуральної ніжності, рибне м'ясо може швидко почати псуватися. Це так би мовити зворотна сторона високою засвоюваності. Якщо ви покладете рибу в морозильну камеру, то в такому випадку вона може зберігатися дуже довгий термін - близько двох місяців.

Коли ви чистите і підготовляє рибу потрібно спочатку відрізати голову, потім ретельно вичистити її від луски. Наукою було доведено, що найбільше число токсичних речовин знаходиться саме в рибній голові. Саме з цієї причини вживати голову при готуванні не слід. Через погану екологічної обстановки тіло риби буде постійно втягувати в себе безліч речовин, деякі з них є шкідливими.

До питання вибору риби не потрібно підходити лише з точки змісту в цьому продукті білка. Риба має в будь-якому випадку достатньою кількістю білка, а його зміст буде залежати від видів риби незначно.

Тунець виправдано вважається енергетичною рибою. У ньому міститься високий рівень вітаміну В3. Цією речовиною буде гратися одна з головних ролей у функціонуванні нервової м'язової системи.

Використання скумбрії в бодібілдингу може допомогти вам сконцентруватися. У цьому виді риби міститься найбільше омега 3 ненасичених ліпідних кислот. Все це буде відігравати велику роль для розвитку маси м'язів. На сьогоднішній день дієтологами рекомендується вживати цю рибу культуриста, по крайней мере, рази в тиждень.

Морського окуня вважають самої дієтичної рибою. При цьому в ній міститься величезна кількість білка. Цю рибу слід їсти в тому випадку, коли йде процес сушіння. Найкраще, якомога частіше є морського окуня. Особливість цього виду риби в бодібілдингу полягає у високому вмісті вітаміну В12. Цей мікроелемент бере участь у створенні кров'яних тілець, і природно здатний поліпшити якість гемоглобіну і до того ж має анаболічні властивості.

Лосось є дуже ефективним для зростаючого організму. У ньому міститься дуже багато легкозасвоюваного кальцію. У заняттях спортом це може допомогти зміцнити сухожилля і зв'язки.

У висновку хочеться відзначити, що використовуючи будь-які продукти моря необхідно завжди пам'ятати про те, що для людського організму потрібно різноманітність. Краще споживати різноманітний раціон. Що стосується риби в бодібілдингу, то вона є гідним компонентом для всіх людей, при будь-якій дієті.