Незважаючи на те, що плід ківі багато хто вважає фруктом, насправді це ягода. І ягода досить непроста, тому що в ній зібрано велику кількість вітамінів і мінералів, необхідних для підтримки здоров'я людини. Крім того, ківі має незвичайні, але приємними смаковими якостями і використовується при лікуванні деяких хвороб.
Ківі може стати хорошою заміною повноцінного сніданку, так як в ньому міститься магній, калій і інші мікроелементи. Але вживати тільки ягоду не варто, так вона є кислої і негативно впливає на середовище шлунка. Щоб не допустити проблем з травленням, можна перекусити спочатку бананом, а вже потім «китайським агрусом».
Читати: Морс з журавлини: користь і шкода
Найкорисніше снідати ківі для тих, що худнуть чоловіків і жінок, так як продукт досить ситний, а його енергетична цінність становить всього 58 ккал. Завдяки цій корисній ягоді за рахунок прискорення метаболізму починається активна робота організму. Ківі - джерело харчових волокон, сахаридов і нікотинової кислоти.
Найбільше в ківі міститься вітаміну С (в два рази більше, ніж у лимоні), тому, снідаючи таким продуктом, можна зміцнити імунітет і забезпечити нормальну роботу травної системи.
Відео по темі:
Ківі заслужено вважається хорошим засобом від безсоння. На цей рахунок проводилися дослідження, в результаті яких люди, що мають проблеми зі сном, стали спати не менше 7-ми годин на добу. Таких результатів їм вдалося добитися, з'їдаючи всього кілька ківі в день.
Позитивний вплив обумовлюється тим, що у людини, що страждає безсонням, підвищується рівень окисного стресу, а знизити цей рівень можна антиоксидантами, які містяться в ягоді. Крім того, в продукті присутня фолієва кислота, нестача якої призводить до порушення циклу сну.
Ще один лікувальний ефект від вживання ківі на ніч криється в прискоренні метаболізму і в розщепленні жирів. Іншими словами, якщо з'їсти плід за годину до сну, то він не дозволить енергії перейти в жирові відкладення. Тому перекушувати «китайським агрусом» можна після силового тренування, а потім зі спокійною душею лягати спати. У такому випадку від вживання ківі організм не отримає нічого, крім користі.
Апетитний плід з волохатою шкіркою корисний і в поєднанні з кефіром, але на ніч вживати такий коктейль краще як окремий прийом їжі. Якщо з'їсти продукти після основного вечері, то можна перевантажити свій організм і отримати здуття живота.
Таке приємне поєднання можна готувати кожен вечір, але зловживати ним все ж не варто. У правильному харчуванні важливо знати міру, це стосується і ківі. Якщо зробити ягоду основним продуктом харчування, то вона незабаром може викликати алергічну реакцію і дерматит.
Відео по темі:
Зовсім недавно існувала думка, що шкірка плоду небезпечна для здоров'я, і вживати її не варто. На ділі ця інформація не підтвердилася, і оболонка ківі, навпаки, корисна для організму людини. Шкірка допомагає:
Читати: Морква зі сметаною: користь і шкода
І це далеко не весь список корисного впливу шкірки ківі на організм. Крім основних, існують і додаткові переваги:
Виходячи з цього, стає ясно, що ківі можна сміливо вживати разом з шкіркою. Але якщо було вирішено очистити плід, то шкірку не варто викидати. Її можна використовувати в косметологічних цілях: зробити тонізуючу і омолоджуючу маску для обличчя.
Відео по темі:
Дитині ківі слід давати з великою обережністю, так як дитячий організм може відреагувати на ягоду непередбачувано. Вживати плід в їжу можна тільки в тому випадку, якщо немає таких факторів, як:
Але, навіть якщо забороняють критеріїв немає, в даному питанні потрібно спиратися на вік. До 6-ти місяців давати дитині плід категорично не можна, а дітям до 1 року не рекомендується. Починаючи з віку 3-х років, малюкам дозволяється з'їсти невелику часточку ківі, але не більше ніж 1 раз в тиждень. Офіційно вживати продукт дозволяється дітям з 5-ти років.
Вживання ківі після їжі у багатьох викликає сумніви, і не дарма. Якщо з'їсти плід, коли шлунок вже повний, це може викликати неприємні відчуття в животі. Справа в тому, що у фруктах і ягодах міститься цукор, а так як плоди не можуть перетравлюватися в повному шлунку, він викликає процес бродіння. Все це призводить до здуття живота і виділення газів.
Читати: Насіння гарбуза: користь для чоловіків
Є ківі краще за 30 хвилин до їжі, так як в такому випадку вітаміни засвояться організмом набагато краще. Також користь полягає в тому, що плід стимулює вироблення шлункового соку, а це прискорює травлення. Вживання ягід і фруктів перед їжею сприяє схудненню, адже, якщо в шлунку вже будуть фрукти, то з'їсти іншої їжі захочеться менше.
Відео по темі:
Перед тим, як їсти ківі з ранку натщесерце, необхідно звернути увагу на один фактор. Можливість вживання плоду безпосередньо залежить від кислотного середовища шлунка. Так, якщо у людини нормальна або підвищена кислотність, то він може заробити собі печію.
Якщо ж кислотність шлунка знижена, то вживати ківі можна сміливо, так як він зробить зворотний ефект, і компенсує низький рН. Ще плід корисно їсти з ранку тим людям, які страждають запорами. Як інші ягоди і фрукти, ківі стимулює перистальтику кишечника і допомагає позбутися від цієї напасті. Для досягнення максимального ефекту можна вживати ківі з топленим молоком.
Свіжі плоди ківі зберігаються не так вже й довго, тому виробники придумали сушити і в'ялити ягоду. У ній зберігаються не всі корисні речовини, але зате лежати в такому вигляді вона може роками. Корисні властивості в'яленого ківі:
Читати: Користь ожини для людини
Крім цього, сушений плід знижує холестерин, зміцнює серцево-судинну систему і покращує зір. Але зловживати ним не варто, так як об'ємні дози препарату можуть спровокувати появу алергії, висипу і нудоти.
Copyleft © 2017 . www.sundao.com.ua Йога в Украине