Їжа для печінки, нирок, мозку і шлунка
Всім відомо, що головне для організму - це збалансоване харчування, адже йому необхідні всі складові їжі - білки, жири, вуглеводи, мікроелемени, вітаміни і т.д. Однак вже давно ні для кого не секрет, що органи нашого тіла «люблять» той чи інший вид їжі, адже вони складаються з клітин різної природи, і нам недоцільно годувати свої органи «чим попало», якщо ми прагнемо бути здоровими.
Їжа для мозку
«Найулюбленішою» мозком їжа - це вуглеводи, адже мозок дуже потребує глюкози. Годуйте мозок різними крупами, фруктами, картоплею, макаронами і уникайте безвуглеводних дієт типу Кремлівської або дієти Аткінса. Така крайня форма вуглеводного голодування як дієти, чревата для мозку нестачею глюкози, і, як наслідок, у людини псується настрій і настає депресія.
Крім глюкози, необхідної «їжею для мозку» є і білок. Він міститься в м'ясі, рибі, бобових. Білок бере участь у виробленні «гормону щастя» - серотоніну, який допомагає не тільки гарному настрою, а й стресостійкості, тонусу.
Крім того, мозок «любить» їжу з великою концентрацією смаку - копчення і соління, сир, ковбасу. Тому не потрібно повністю відмовлятися і від такої їжі, головне - все вживати в міру.
Їжа для шлунка
Шлунок не любить одноманітної їжі, він хоче перетравлювати різноманітну їжу - така його природа. Тому популярні монодієти (коли протягом для ми їмо тільки рис або тільки ПЕМ кефір) дуже «засмучують» шлунок. Шлунок працює в більш здоровому режимі, коли їжа в нього надходить рівномірними порціями з невеликими проміжками часу. Тому харчуватися слід регулярно, і навіть варто робити перекушування між основними прийомами їжі.
Їжа для печінки
Печінка буде залишатися здоровою набагато довше, якщо не годувати її жирною їжею. Жир - ворог номер один для цього працелюбного органу. Адже ожиріла печінку погано справляється зі своїм основним завданням - регуляцією рівня глюкози в крові. Якщо такий збій відбувається, людині постійно хочеться солодкої їжі, і він стрімко набирає вагу. Набраний в результаті переїдання солодкого жир частково відкладається в печінці, і вона втрачає здоров'я ще більше. Так виникає замкнуте коло.
Допомогти роботі печінки може волокниста їжа - висівковий хліб, крупи, овочі і фрукти, а також молочні і кисломолочні продукти (хоча молочку слід вибирати нежирну і вживати її помірно).
Список рослинної їжі для печінки
Нижче наведено список рослинних продуктів, корисних для здоров'я печінки. Їх можна вживати як окремо, так і в складових стравах - складі загального раціону, що підтримує печінку і поліпшує її роботу.
Авокадо Знижує холестерин в крові, містить амінокислоти Айва Покращує функцію печінки Апельсин Стимулює печінку Артишок Детокс для печінки. Покращує секрецію жовчі, допомагає переварюванню жиру Виноград Стимулює апетит і печінку Водорості морські Знижує холестерин і розріджує кров Грейпфрут Стимулює апетит і печінку Ізюм покращує функцію печінки і ток жовчі Полуниця Покращує функцію печінки і жовчного міхура Козелець детоксифицирующие і покращує функцію печінки і нирок Кропива Регулює струм жовчі Лимон Знижує рівень холестерину і допомагає розщеплювати жири Лук зелений Запобігає закупорку і формування холестеринових бляшок (Лук) резанец, шнітт- (цибуля) Запобігає закупорку, знижує холестерин морква Надає загальну тонізуючу дію на печінку М'ята В цілому корисна при проблемах з печінкою, а також розщеплює жири. Овес Знижує рівень холестерину і стимулює щитовидну залозу. Особливо корисний при діабеті, безсонні і депресії. Горіх волоський Знижує холестерин Петрушка Регулює струм жовчі Ромашка Стимулює функцію печінки і допомагає току жовчі Розмарин стимулює вироблення і ток жовчі Жито Знижує в'язкість крові Салат з гірких листя (таких як цикорій) Гіркі листя містять активний компонент, стимулюючий печінку. Також сюди відносяться: кульбаба, цикорій-ендівій, мангольд, кервель Селера Надає загальну тонізуючу дію на організм Слива Підтримує функцію печінки і знижує холестерин Смородина червона Її протизапальні властивості допомагають при проблемах з печінкою Хрін Покращує ток жовчі Чорнослив Підтримує функцію печінки і знижує холестерин Сочевиця Варто обов'язково додавати в анти-холестеринову дієту, тому що їжа з сочевиці багата білками. Яблука Надають легку діуретичну дію і знижують холестерин
Їжа для нирок
Нирки «люблять» не їсти, а пити. Для нормальної роботи нирок абсолютно необхідне надходження достатньої кількості рідини. Адже якщо не буде достатньо води, то в нирках можуть утворитися ниркові камені через підвищення концентрації солей.
Для нирок також шкідливо непомірне вживання людиною білка, це створює їм додаткове навантаження. Тому тим, хто хоче зберегти і поліпшити здоров'я, не слід сідати на білкові дієти. Адже можна підірвати здоров'я заради примарної мети схуднення.
хвороби і здоров'я тіла
, мозок , печінку