БЖУ банана: 1 шт, 100 грам. Поживна цінність фрукта.
- Банан: БЖУ, поживна цінність
- БЖУ в 1 шт банана: інформація
- Глікемічний індекс бананів: інформація
- Вітаміни та мінерали в банані
- Ризики для здоров'я
Банан - один з найбільш споживаних фруктів в світі. Їх цінують не тільки за смак, але і за корисні властивості. Плоди містять високу концентрацію калію і пектину, магнію, вітаміну С і В6. Банани зменшують набряклість, дають енергію і життєву силу, підвищують настрій і прискорюють обмінні процеси, зміцнюють нервову систему. Але ті, хто стежить за своєю вагою і підраховує калорії, повинні бути обережні, тому що цей фрукт калорійний.
Банан: БЖУ, поживна цінність
Розмір, колір і вага плодів залежить від сорту. Саме тому не можна точно сказати, скільки саме білків, жирів і вуглеводів міститься в 1 банані, так як ці відомості не будуть точними. Краще керуватися БЖУ на 100 грам продукту. В 1 середньому банані міститься близько 105 калорій, велика частина яких - вуглеводи.
БЖУ банана на 100 грам:
Банани - багате джерело вуглеводів, які представляють собою крохмаль в незрілих плодах і цукор - в спелих.Колічество вуглеводів залежить від ступеня дозрівання.
Плоди містять три типи цукру - сахарозу, фруктозу і глюкозу. У зрілих фруктах загальний вміст цукру може досягати до 16% від всієї ваги.
Можливо, вас зацікавить наша стаття Чи можна їсти банани на порожній шлунок чи ні?
БЖУ в 1 шт банана: інформація
Як ми сказали вище, ці дані можуть бути неточними, так як вага кожного плоду відрізняється.
В 1 банані середнього розміру міститься 105 калорій, з них 26,95 грам - вуглеводи, 0,39 грам - жири і 1,29 грам - білки.
Ознайомтеся з нашим Рецептом смачного шоколадного смузі з бананом
Глікемічний індекс бананів: інформація
Плоди мають глікемічний індекс від 42 до 58, в залежності від їх зрілості. Невисокий глікемічний індекс фрукта пояснюється високим вмістом крохмалю і клітковини.
Вітаміни та мінерали в банані
Плоди є важливим джерелом кількох вітамінів і мінералів, а особливо - калію, вітаміну В6 і С. Вони містять антиоксиданти, які допомагають боротися з вільними радикалами. У складі присутні такі активні сполуки як дюфамін і катехін.
Ризики для здоров'я
При вживанні фрукта в великій кількості можуть виникнути головний біль і сонливість. Головний біль може бути викликана амінокислотами, які розширюють кровоносні судини. Перестиглі банани містять більше цих амінокислот. Також плоди сприяють сонливості, так як вони містять триптофан.
У добу достатньо вживати 2-3 банана. Якщо ви підраховуєте калорії і хочете схуднути, достатньо 1 банана на добу.
Висновки: банани - один з найуживаніших фруктів в світі. В основному плоди складаються з швидких вуглеводів, саме тому люди з ожирінням і цукровим діабетом повинні вживати їх в мінімальних кількостях. Білки і жири в бананах містять в мінімальних кількостях.
Чоловік сайт Mensweekly.ru