Зміст статті:
В останні роки спостерігається значне зростання числа людей, що активно займаються спортом. Тренажерні зали забиті відвідувачами, а на стадіонах можна спостерігати безліч спортсменів, що займаються як індивідуально, так і групами.
Таке зростання кількості спортсменів викликав підвищений попит на різноманітні добавки - компоненти спортивного харчування, які допомагають тренуватися довше і ефективніше, а також швидше відновлюватися і закріплювати досягнуті результати.
Сьогодні ми пропонуємо вам поговорити про протеїні - одному з найпопулярніших елементів спортивного харчування.
Ми розберемося, що таке протеїн, яку користь він приносить, який можливу шкоду може принести організму його вживання, і який протеїн дозволить домогтися кращих результатів в ваших заняттях спортом.
Перше питання, типовий для новачків при наборі м'язової маси - для чого потрібен протеїн, і чому не можна збільшити обсяг м'язів, вживаючи тільки натуральні продукти, і не включаючи його в свій раціон. Відповідь на це питання дуже простий: навіть в самих високобілкових продуктах, крім протеїну, присутня деяка кількість жирів і вуглеводів.
Для набору м'язової маси потрібно вживати дуже багато білка, і якщо обмежуватися тільки звичайними продуктами, разом з білком в організм потраплятимуть зайві жири і вуглеводи, які відкладуться на тілі у вигляді жирової тканини.
В результаті спортсмен набере не тільки м'язову масу, але і неабияку кількість зайвих кілограмів, які зведуть нанівець всі зусилля тренувань. Протеїн ж за своєю суттю - це практично чистий білок, який буде використовуватися організмом для побудови м'язової тканини і збільшення її обсягу.
Друге питання, як правило, полягає в тому, чи достатньо вживання одного протеїну для того, щоб рости. Відповідь на це питання також чіткий і лаконічний: недостатньо. Протеїн є лише будівельним матеріалом для росту м'язової тканини, а ось будувати своє тіло доведеться вам самим - шляхом інтенсивних і тривалих тренувань.
Справа в тому, що процес збільшення обсягу м'язової тканини можливий тільки при отриманні м'язами великих фізичних навантажень, під час яких вони отримують мікротравми.
Після тренувань організм починає відновлювати пошкоджені тканини, одночасно роблячи їх більш пристосованими до отримання високих навантажень, що виражається в підвищенні обсягу м'язів і їх щільності.
Крім функції забезпечення зростання м'язової тканини, протеїн виконує ще одну важливу роль - він забезпечує захист м'язової тканини від розпаду. Справа в тому, що під час інтенсивних тренувань організм витрачає величезну кількість енергії і поживних речовин, і після її закінчення починає в спішному порядку заповнювати виник дефіцит.
Якщо в цей час в організм не надійде достатня кількість калорій і поживних речовин, він почне руйнувати м'язову тканину, виділяючи з неї необхідні речовини.
Тому спортсмени, які хочуть набрати м'язову масу, відразу після тренувань приймають протеїновий коктейль, який в достатньому обсязі заповнює витрачену під час важкої роботи енергію. Але не варто думати, що одного протеїну і тренувань буде достатньо для росту м'язів. Велике значення також має раціон харчування і його режим.
Раціон повинен включати в себе велику кількість тваринного і рослинного білка, а також збалансована кількість жирів і вуглеводів, необхідних для нормального функціонування організму. Білки і енергія повинні надходити в м'язи практично безперебійно, тому харчуватися потрібно досить часто - до 8 разів на день.
Щоб визначити, який протеїн кращий, потрібно розуміти тонкощі класифікації його видів, яких з кожним роком стає все більше. Сьогодні прийнято розділяти види протеїну за швидкістю його засвоєння, способу виготовлення і продукту, з якого виготовлявся протеїн.
Варто відзначити, що всі види протеїнів є виключно натуральними продуктами, і самі по собі не можуть принести шкоди вашому здоров'ю.
Залежно від швидкості засвоєння, протеїн може бути:
Залежно від технології виготовлення, виділяють наступні види протеїнів:
Однак зловживати гідролізаторах не варто, так як надмірно часте його вживання може призвести до того, що ваш організм стане меншою мірою виробляти ферменти для засвоєння їжі, що негативно позначиться на травленні.
І, нарешті, в залежності від продукту, з якого був виготовлений протеїн, виділяють наступні його види:
Більш детально дізнатися всі тонкощі вживання сироваткового протеїну, шкідливий він, як і коли його краще пити, ви можете в нашій статті «Вся правда про сироватковому протеїні».
Крім перерахованих вище, виробники спортивного харчування випускають також багатокомпонентні протеїни, які включають до свого складу два або більше видів протеїну.
Може здатися, що такі комплексні протеїни здатні забезпечити найбільш якісний результат, однак на практиці засвоюваність мультикомпонентних протеїнів нижче, ніж у кожного окремого виду протеїну.
Протеїн вживається у вигляді суміші самої добавки з молоком, водою або соком. Кількість рідини, в якій ви будете розводити порцію протеїну, не має значення.
Підраховуючи же розмір порції протеїнової добавки, відштовхуйтесь від своєї ваги і денної норми білка, яка становить 2-2,5 г / кг ваги. Також варто враховувати наступні нюанси:
Кількість прийомів протеїну може варіюватися від двох до чотирьох в день, в залежності від того, чи є у вас в цей день тренування, або чи достатньо часу на повноцінний прийом їжі. Загалом, найкращий час для вживання протеїну - це:
Для більш ефективного росту м'язів можна поєднувати вживання протеїну з ВСАА-амінокислотами, креатином і іншими подібними добавками спортивного харчування. Їх синергія дозволить максимально ефективно розкритися корисним властивостям кожного компонента спортивного харчування.
Щоб зрозуміти, для чого призначений протеїн, як правильно його вживати, і який протеїн вибрати для набору м'язової маси, ознайомтеся з наступним відео:
Використання спортивного харчування, в тому числі протеїну, здатне вивести ваші тренування на принципово новий рівень, зробити їх більш тривалими і продуктивними, а їх результати - більш швидкими і помітними.
А які види протеїну використовуєте для набору м'язової маси ви? Які результати від їх використання? Розкажіть нам в коментарях!
А які види протеїну використовуєте для набору м'язової маси ви?Copyleft © 2017 . www.sundao.com.ua Йога в Украине