Томатний сік: користь і шкода для організму людини, чи корисний при схудненні

1. Хімічний склад
2. Користь для організму людини
3. Користь для чоловіків
4. Користь для жінок
5. Протипоказання
6. вживання напою

Томатний сік - найпопулярніший серед овочевих соків, за смаком він і дорослим, і дітям. Менш ніж за сто років він завоював почесне місце в повсякденному раціоні і в святковому меню.

Перетерта м'якоть помідорів і сіль - основні інгредієнти томатного соку, проте кожен виробник може включати до складу додаткові елементи.

Як і з чим п'ють томатний сік, користь і шкода напою - всі питання розглянемо в нашій статті.

Хімічний склад

Томатний сік - смачний і корисний напій

Калорійність 100 г томатного соку на рівні 18 кКал. Низька енергетична цінність продиктована високим вмістом води - майже 95%.
БЖУ складу напою:

• 1 г білків;
• 0,1 г жирів;
• 3 г вуглеводів.

В томатному соку, що продається в магазинах, може також міститися цукор - від цього кількість калорій і вуглеводів зросте. Зміниться також і глікемічний індекс - в середньому він коливається від 15 до 30 одиниць в залежності від способу виробництва і кількості цукру в томатному соку. У будь-якому випадку показник залишається низьким, а значить, продукт дозволений при цукровому діабеті.

При профілактиці діабету (особливо II типу) ефективний також сік ноні. Він очищає організм від шкідливих речовин, знижує рівень гемоглобіну і підвищує чутливість до інсуліну. Детальніше про напій ви дізнаєтеся з цієї статті ...

Серед вітамінів, присутніх в томатному соку, особливо виділяються А, вся група В, С, РР, Е.
Мінеральні речовини в складі напою: калій, магній, мідь, фосфор, залізо. Є в соку амінокислоти (замінні і незамінні).

Користь для організму людини

Чи корисний томатний сік при своїй низькій поживної цінності? Безумовно. Вітамінний і мінеральний склад, а також поєднання амінокислот зумовлюють корисні властивості томатного соку. Звичайно, вони істотно нижче, ніж у свіжих помідорів, адже фабричний продукт піддається термічній обробці, консервації.

Томатний сік принесе користь в наступних випадках:

• напій з помідорів благотворно впливає на функціонування внутрішніх органів. Особлива ефективність відзначена щодо ШКТ. Продукт стимулює травні процеси, м'яко чистить кишечник, позбавляє тракт від токсинів, шлаків;
• Здатний він також вивести з організму «шкідливий» холестерин;
• Проносить або зміцнює томатний напій? Регулярне його вживання допоможе при запорах, усуваючи кишкові дисфункції, в т.ч. метеоризм;
• Доведено користь напою з помідорів для роботи печінки: запобігає її жирова дистрофія;
• Корисний напій гіпертонікам, тому що здатний знижувати артеріальний тиск;
• Що входять до складу томатів мінерали ефективно впливають на систему судин і серця. Поліпшується функціонування, зміцнюються м'язи серця і стінки судин. Напій може розріджувати кров, знижує ризик утворення тромбів;
• Червоний пігмент лікопін, який є дієвим протиракову речовиною, знижує ризик виникнення онкологічних недуг. Ця речовина - природний антиоксидант, що володіє також противовозрастная дією. Лікопін стимулює процеси самоомоложенія на клітинному рівні;
• Томатний сік - один з небагатьох в списку дозволених для діабетиків, адже він не містить в собі цукру. Більш того, він здатний знижувати кількість глюкози в крові завдяки речовинам, що входять до його складу.

Детальніше про користь томатного соку ви дізнаєтеся з відео:

Можливо вам буде цікаво дізнатися, що буряковий квас приносить організму величезну користь. Всі подробиці про маловідомий напої читайте тут ...

Користь для чоловіків

До складу продукту входять речовини, які знижують тягу до нікотину. Така властивість напою може послужити вагомою підмогою курцям, які намагається позбутися поганої звички.
Вживання напою з помідорів призводить до припливу крові до пахової області, що покращує статеву функцію, запобігає розвитку безлічі небезпечних хвороб.

Запобігти небезпечні чоловічі хвороби допоможе і гранатовий сік http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/napitki/granatovyj-sok-ego-unikalnye-svojstva-polza-i-vred/

Користь для жінок

Напій став вельми популярний і у жіночого населення: використовують його в косметологічних цілях, а також в програмах і дієтах для зниження ваги. Томатний сік при схудненні - відмінний помічник. Володіючи малою калорійністю, він не сприяє збільшенню ваги навіть при вживанні великих обсягів, проте його густа консистенція відмінно допомагає обдурити голод і втамувати спрагу, насичує організм вітамінами, мінералами та іншими речовинами.
Знайшов застосування сік і в косметологічних цілях. З нього роблять домашні засоби по догляду за шкірою, які нічим не поступаються професійним.

Для вагітних сік не протипоказаний при відсутності алергії, однак і зловживати ним не варто. Вітаміни позитивно позначаться на здоров'ї майбутньої матері і дитини. Сік покращує настрій, знижує прояви токсикозу. Помідори зменшують набряклість, проте сіль в складі продукту має зворотний ефект, тому необхідно дотримуватися помірності і обережність.

При грудному вигодовуванні вживання томатного напою слід серйозно обмежити: в тиждень допускається не більше півлітра рідини, адже він може спровокувати розвиток алергії у малюка.

Чи можна пити червоне вино в період вагітності і грудного вигодовування? Всю інформацію ви знайдете в цій статті…

Протипоказання

Корисність напою відчувається тільки при відсутності зловживання продуктом.

Перевищення норми споживання томатного соку може завдати шкоди організму:

• Велика кількість солі викличе порушення водно-сольового балансу, затримку рідини в організмі і поява набряків;
• Підвищений вміст в напої кислот може спровокувати появу печії від томатного соку. Це негативно позначається на травленні при гастриті з підвищеною кислотністю. Однак при інших формах гастриту сік дозволений в обмежених кількостях;
• Заборонено він при виразковій хворобі, а також в період погіршення стану при деяких захворюваннях: при загостренні панкреатиту, гастриту тощо. Не можна вживати напій при сильному отруєнні, індивідуальної непереносимості;
• Алергенність продукту висока, починати вживання краще з невеликих доз, відстежуючи реакцію організму на напій.

вживання напою

Чи можна пити томатний сік кожен день, припустимо пити його на ніч? Напій, що володіє сечогінним ефектом, слід вживати за 2-3 години до сну. Можна випивати в день до літра напою при відсутності протипоказань або стакан - при наявності обмежень.

Багато хто задається питанням - чому іноді так хочеться томатного соку? Через таку посилену потребу організм намагається заповнити недолік будь-яких речовин. Це може бути і лікопін, і аскорбінова кислота, і калій, і сіль.

Можна самостійно заготовити томатний сік, як це зробити - дивіться у відео:

З чим краще вживати продукт? Вважається, що він сприяє процесам перетравлювання білкової і жирної їжі, наприклад, свинячого шашлику. Інші вважають його самостійною стравою, рекомендують утриматися від спільного вживання з іншими продуктами: тільки натщесерце за півгодини до їди.

Ситним напоєм є також кисіль http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/napitki/chem-polezen-kisel-i-kak-ego-gotovit/

Напій часто використовується в складі алкогольних коктейлів. Крім того, на ранок після важкого застілля цей продукт здатний відчутно полегшити стан, заповнюючи дефіцит калію та інших важливих речовин.

Томатний сік в обмеженій кількості, відповідному наявності або відсутності якого-небудь захворювання, здатний надавати благотворний вплив на організм. Будь-яке зловживання матиме негативні наслідки, описані вище.