Дієта Улюблена приваблює своєю простотою і доступністю. Ніякого підрахунку калорій і екзотичних продуктів! Виберіть один, найбільш відповідний вам режим харчування і позбудьтеся від 15 кг всього за тиждень!
зміст Згорнути
Недорога і дуже результативна дієта Улюблена цілком виправдовує свою назву - вона відноситься до найбільш популярним методикам для швидкого схуднення, дозволяючи за тиждень скинути від 7 до 15 кг, в залежності від того, який з варіантів вибраний. Результат також залежить від того, скільки у вас «зайвих» кілограмів - якщо ваша вага не надто відрізняється від норми, то від 10 кг вам, швидше за все, не вдасться позбутися, різниця у вазі до і після проходження дієти складе від 3 до 4 кілограмів .
Дієтична методика «Любимая» - це 7, 10, 12, 14, 21 або 30 днів на однотипних продуктах, чередуемих за певною схемою. Вона включає питні, білкові, овочеві, фруктові дні. Міняти їх місцями або замінювати продукти, зазначені в меню, не дозволяється. Іншу їжу, крім покладеної в цей день, їсти не можна. Приймати їжу потрібно часто, кожні 2-3 години, щоб не допускати виникнення сильного голоду, кількість їжі не обмежується - дозволений продукт можна їсти скільки захочете.
Протягом всього дієтичного курсу рекомендується вживати багато води - не рахуючи рідких страв, близько двох літрів в день. Небажано пити воду під час їжі - вода знизить дію шлункового соку і сповільнить процес травлення. Найкраще пити воду в проміжках між прийомами їжі, причому невеликими дозами, але лише третина склянки за один раз.
Результати досліджень, проведених вченими клініки European Aesthetic Centre, показали, що монодієти небезпечні, але вони дають найбільший ефект для схуднення . Такий результат пояснюється різким підвищенням процесів метаболізму, викликаним щоденним харчовим стресом. Безпечна тривалість монодієти не повинна перевищувати одну добу.
Система харчування Улюблена змушує організм щодня перебудовувати режими перетравлення їжі, що вживається, що збільшує енерговитрати. Крім того, всі продукти, дозволені в дієтичної системі, мають низьку енергетичну цінність і не забезпечують денну потребу організму в калоріях. Недолік калорій, в свою чергу, сприяє спалюванню ліпідних запасів.
На час дотримання дієтичного режиму сіль і цукор вживати в їжу не можна. Виняток становлять пролонговані варіанти на три і чотири тижні, але і тоді кількість солі дуже обмежена, а цукор замінюється медом. До заборонених продуктів також відносяться сметана, майонез і тваринні жири. Вживання алкоголю не дозволяється, виняток - сухе вино, яке є основою раціону одного з днів дієти.
Дана методика для схуднення має серйозні обмеження в харчуванні і тому не може бути використана при наявності певних проблем зі здоров'ям. Абсолютними протипоказаннями до неї служать:
Варіанти дієти Улюблена на 7, 10 і 12 днів можна повторювати через 3 місяці. Двох-, трьох- і чотиритижневі варіанти дозволяється використовувати для схуднення всього раз на рік: їх режим досить суворий і постійні перебудови системи травлення змушують організм працювати в стресовому режимі. Ще однією умовою застосування пролонгованих систем харчування на монодієта служить відсутність проблем зі здоров'ям. Щоб не завдати організму шкоди, перед тим, як їх використовувати, обов'язково проконсультуйтеся з лікарем.
Загальний раціон дієтичної методики включає всі необхідні продукти, але по окремих днях він не збалансований. Щоб не допустити дефіциту в організмі мікронутрієнтів, в період дотримання дієти рекомендується приймати комплекс вітамінів і мінералів.
Судячи з численних відгуків тих, що худнуть і схудлих, до плюсів мультідіети Улюблена можна зарахувати:
Як і всі програми для схуднення, дієта Улюблена не позбавлена недоліків:
Дієтичний план включає три питних дня, один овочевий, один фруктовий, один білковий і один змішаний. Існує два 7-денних виду дієти: перший - щадний, другий - жорсткий.
Щадний варіант дає можливість скинути 7-8 кг.
1, 3, 6 дні - питні. Це найскладніші, але і самі результативні для схуднення дні, коли дозволяється тільки рідке харчування:
2-й день - овочевий. На його протязі можна їсти тільки овочі - сирі, варені, приготовані на грилі, запечені в духовці. Особливо рекомендується «налягати» на капусту - вона дає жиросжигающий ефект. Солити їжу можна, можна використовувати спеції, лимонний сік і рослинне масло (не більш 30-40 грам в день). Рекомендована порція їжі на один раз - 300 грам, протягом дня також потрібно випити не менше 1,5 літра води.
4-й день - фруктовий. Дозволяється з'їсти до 3 кілограмів будь-яких фруктів, виняток становлять містить занадто велику кількість цукру виноград і банани. А найбільше користі принесуть зелені яблука і ананаси - в них багато пектину, що очищає кишечник і знижує відчуття голоду. Питний режим колишній - не менше 1,5 літра води.
5-й день - білковий. Його раціон складається з яєчного білка, відвареного курячого або рибного філе, нежирних сортів сиру і сиру, сої, бобових і горіхів. Страви готуються без солі і спецій. Чиста вода в кількості 1,5 літрів і в цей день не відміняється.
7-й день - змішаний. Меню для нього майже «нормальне», його можна комбінувати з продуктів, які були дозволені в усі попередні дні. Не слід забувати про стандартний питний режим.
1 день
2 день
3 день
4 день
5 день
6 день
7 день
Період тут такий же, як в щадить версії семиденної методики, але харчових обмежень більше, тому це вид дієти підійде для схуднення тільки людям з відмінним здоров'ям, здатним 7 днів витримати досить жорсткий раціон. Зате і результати вона дає дуже високі - можна схуднути на 8, а то і 10 кілограмів.
Порядок монодиет тут такий:
Комплекс монодиет виявився настільки популярним, що незабаром були розроблені ще кілька його розширених модифікацій. Його використовують ті, хто добре переніс тижневий варіант Улюбленою дієти і хоче збільшити ефект схуднення. Продовжена модифікація жорсткої 7-денної дієти - набір монодієт на 10 днів.
Режим харчування передбачає використання тих же продуктів, чергування днів наступне:
Результатом дотримання даного режиму харчування буде втрата 8-12 кг ваги (ця цифра дійсна в разі, якщо ваша вага серйозно перевищує норму).
Втрата ваги при використанні цього різновиду методики «Любимая» може становити до 14 кг. Дванадцятиденний варіант включає в себе три види дієти.
Їжу приймати рекомендується 5-6 разів, невеликими порціями, між їжею пити чисту воду, до 1,5 літрів за добу. Перші шість днів потрібно дотримуватися режиму, передбаченому в щадить 7-денний дієті. Потім схема харчування по днях буде наступною:
Це чотири блоки триденних монодієт:
Це «асорті» з 12 монодієт, заснованих на продуктах, але настільки різних, що, за відгуками схудлих, весь дванадцятиденний напівголодний період проходить непомітно. Загальним для всіх продуктів служить їх низька енергетична цінність - організм одержує не більш ніж 1000 кілокалорій на добу. Кількість прийомів їжі довільне, добовий питний режим стандартний - 1,5 л чистої води (це не стосується тільки кефіру дня, коли води можна випити менше). Ось з чого складається раціон кожного з 12 днів:
Це дві об'єднані семиденні однокомпонентні системи харчування. Результат може скласти втрату за 14 днів від 10 до 14 кг ваги. Але оскільки тривале обмеження харчування може викликати занепад сил, в меню дозволяється включати:
Принципи побудови меню трьох- і чотиритижневий дієти Улюблена залишаються тими ж. Це комплекс білкових і вуглеводних низькокалорійних монодієти. Але, на відміну від короткочасних варіантів, тут дозволено вживання додаткових продуктів, які, лише незначно збільшуючи енергетичну цінність раціону, пом'якшать різкість щоденного переходу і забезпечать організм необхідними нутрієнтами. Результати застосування цих варіантів - зниження ваги на 10-15 кг.
У цьому варіанті кожна з монодієт має тривалість 3 дні. Вони дотримуються в такій послідовності:
1. Питна. У цей період дозволяється:
2. Овочева. Дозволені такі ж страви з овочів, як і в 21-денний дієті. Крім цього, раз на три дні можна їсти картопляний суп, смажені на невеликій кількості рослинного масла кабачки, овочеве рагу.
3. Білкова. Це один з найбільш комфортних монодіетних блоків. Його раціон складається з риби (вибирати слід нежирні сорти), бобових і пісного м'яса. З м'яса можна готувати парові котлети, додаючи в фарш білок яйця і трохи чорних сухарів.
4. Фруктово-ягідна. дозволяються:
Для вгамування почуття голоду між прийомами їжі можна перекусити жменею сухофруктів або парою горіхів.
5, 6, 7, 8 дні. Питна, овочева, білкова і фруктова монодієти повторюються в тій же послідовності, що вказана вище.
9 день. Винно-сирна. На відміну від класичного варіанта «алкогольної» монодієти, сир потрібно їсти з тонким шматочком висівкового хліба (за день по 200 грам того і іншого).
10. Змішаний блок. У раціон останніх трьох днів можна включати продукти, дозволені в попередніх моноблоках. І хоча способи приготування залишаються колишніми - варіння, тушкування, запікання, меню виходить дуже різноманітним.
Навіть для семи- і десятиденної дієти Кохана, де список дозволених страв дуже обмежений, денний раціон можна урізноманітнити. В овочеві і фруктові дні ви можете робити збірні салати, пюре та соки, в білкові - готувати запечене м'ясо або парові відбивні. При використанні 2-х, 3-х і 4-х тижневих варіантів ви можете приготувати повноцінні, смачні і ситні блюда і худнути із задоволенням.
З філе риби зробити фарш, додати в нього дрібно порізану цибулю, трохи розмоченого в молоці чорного хліба, трохи присолити, перемішати і сформувати великі кульки. Викласти в форму, додати ложку рослинної олії, залити водою або томатним соком, посипати зеленню кропу. Готувати в духовці або мікрохвильовій печі.
Білокачанну капусту нашаткувати, ум'яти. Шматочки пісної яловичини трохи присолити, приправити ніжним каррі, тушкувати до напівготовності на рослинній олії. Потім змішати з капустою і дрібно порізаною цибулею, додати трохи води і готувати на малому вогні близько півгодини.
Порізати невеликими кубиками філе курки, картопля, солодкий перець, цибулю. Залити водою і варити до готовності. Перед тим, як зняти каструлю з вогню, тонкою цівкою, помішуючи, влити в суп білок яйця і злегка посолити. Подавати з зеленню. На порцію супу буде потрібно 0,5 л води, 1 невелика картоплина, 1 цибулина, половинка болгарського перцю, шматочок моркви.
Горох замочити у воді на 2-3 години, потім варити поки не стане м'яким. В кінці варіння додати пасеровану в невеликій кількості соняшникової олії терту моркву і щіпку куркуми. Остудити, подрібнити в блендері. Подавати з зеленню кропу.
Натерти кабачки на тертці, попередньо знявши шкірку. Варити у власному соку близько півгодини, не забуваючи перемішувати, злегка остудити і протерти через сито. Лук і трохи тертої моркви пасерувати з невеликою кількістю соняшникової олії, змішати до кабачковим пюре і тушкувати 5 хвилин, додавши трохи солі.
На скибочку висівкового хліба покласти шматок вареного м'яса і пару кружечків маринованого огірка, зверху прикрити тонким шаром твердого сиру. Помістити на кілька хвилин в мікрохвильовку або духовку. Сир повинен подплавит, але не розтектися.
Яблука вимити, вийняти серцевину і злегка обрізати верхівку. Шкірку очищати не потрібно. Змішати ложечку меду з меленою корицею і залити всередину яблук. Покрити форму фольгою, укласти в неї яблука, запікати в духовці близько півгодини. Подавати в охолодженому вигляді.
Очищені яблука, ківі і мандарини порізати невеликими кубиками. Фруктову суміш розкласти в креманки, полити знежиреним йогуртом і прикрасити нарізаною соломкою цедрою апельсина.
Груші, персики, ківі, ананас порізати великими кубиками, обсушити рушником і нанизати на дерев'яні або пластмасові шпажки. Половинку апельсина укласти розрізом вниз на блюдо - це буде підстава для канапе. Шпажки з фруктами увіткнути гострим кінцем в апельсин, намагаючись робити це симетрично.
З будь-якої дієтичної системи слід виходити правильно. Головні принципи виходу:
Початком переходу до звичайного режиму харчування після Улюбленою дієти служить її останній день, раціон якого досить широкий. Такого ж режиму харчування бажано дотримуватися тиждень, а потім ще місяць утримуватися від висококалорійних страв, обмежити норму солі, вживати достатню кількість води.
Крім дієти Кохана, існує ще один подібний варіант - це розроблена професійним дієтологом Ганною Юханссон дієта «Шість пелюсток», за допомогою якої можна скинути 5-7 кг за 6 днів.
Як видно з назви, вона складається з шести одноденних монодієт, кожна з яких присвячена одному виду продуктів. В «6 пелюстках» є: рибний, овочевий, фруктовий, м'ясної, злаковий, сирний дні. Вхідні до раціону продукти повністю задовольняють потребу організму у вуглеводах і білках, в той же час однорідна їжа спонукає нас витрачати жирові запаси.
Бажаючі схуднути іноді звертаються до дієтологів з питанням, який з методик краще скористатися - «Любимой» або «Квітковий». У порівнянні з системою Юханссон, дієта Улюблена:
В'ячеслав, 32 роки
Унаслідок особистого характеру мені дуже потрібно було позбутися хоча б від 5 кг, при тому в короткий термін. Ознайомився з різними методиками для схуднення, почитав їх докладний опис, вибрав Улюблену. Всупереч побоюванням, витримав дієту легко - ні занадто великого почуття голоду, ні занепаду сил не було. Результат був, причому непоганий - 7 кіло за тиждень. Дуже подобаюся собі з новою підтягнутою фігурою.
Наталя, 22 роки
Дорогі «колеги по схудненню»! Переконливо прошу вас, обережніше з екстремальними дієтами! Перед тим, як їх використовувати, гарненько зважте всі «за» і «проти»! Я «купилася» на розрекламований високий ефект «Любимой», не потрудившись порадитися з лікарем, села на неї на тиждень. З п'ять кілограмів я втратила, але вгробила травлення і метаболізм. Став боліти шлунок, апетит пропав повністю, ходила слабка, як муха навесні. Від запорів вдалося позбутися тільки через тиждень і то за допомогою ліків.
Ніна, 24 роки
Міцне здоров'я при досить пишною фігурі - це у нас сімейне, тому з дієтами для схуднення знайома не з чуток. «Коханій» ми з мамою користуємося вже другий рік, раз в 3 4 місяці повторюємо 7-денний варіант - іноді жорсткий, іноді щадний. Дуже задоволені цією методикою - вона добре переноситься (крім фруктового дня, коли голод все-таки відчувається досить сильний, тому що фрукти збуджують апетит). Удвох худнути легше, комфортніше - ми постійно підтримуємо і контролюємо один одного.
Віка, 25 років
Дивна якась ця дієта. Не знаю, чи допомагає вона худнути, але незрозуміло, до чого такий радикалізм - цілий день харчуватися тільки овочами або тільки куркою. Адже діє, в принципі, те, що вживаєш мало калорій. Ніяких продуктів, що сприяють схудненню, в ній немає. А ось заробити проблеми з шлунком на цій «Любимой», як мені здається, можна легко. Особисто я, щоб тримати вагу в нормі, просто намагаюся їсти менше солодкого і жирного.
Катерина Іванівна, 40 років
П'ятий день дотримуюся жорсткий варіант дієти. При зрості 170 я важила 92 кг, зараз вже 88, сподіваюся досягти 85, а після перерви спробувати схуднути до 80 кг. Стримувати бажання терміново перекусити дається мені не дуже легко, але я не відступлю, тим більше, що залишилося небагато. Спочатку трохи паморочилося в голові, а зараз я себе відчуваю нормально, бадьоро.
Зоя Петрівна Черепанова, лікар-нутриціолог
Регламентована система харчування «Любимая» досить ефективна - втрата жирової тканини за тиждень може досягати 2%. Тим, хто збирається нею скористатися, можу дати деякі рекомендації:
Іван Володимирович Бойко, лікар-дієтолог
Переваги дієти Улюблена досить широко висвітлені і оскаржувати їх я не збираюся: вона дійсно ефективна при схудненні, непогано переноситься, список протипоказань має не ширше стандартного для дієтичних методик корекції ваги. Але мені б хотілося звернути увагу на можливі небезпеки.
Перша - раціон деяких днів складається з продуктів, що значно підвищують кислотність. А це створює загрозу розвитку дисбактеріозу або запальних захворювань шлунково-кишкового тракту - адже ферментів виробляється звичайне кількість, а перетравлювати майже нічого. Друга небезпека - під час дотримання дієтичного режиму через харчових обмежень сповільнюється обмін речовин і для його відновлення іноді доводиться докласти чимало зусиль.
І ще: особисто мені, як професійному дієтолога, не подобається так званий «сирно-алкогольний» етап. Обидва ці продукту далеко не малокалорійні, а алкоголь негативно впливає на процеси метаболізму, до того ж багато вина містять барвники та ароматизатори, шкідливі для здоров'я.
Copyleft © 2017 . www.sundao.com.ua Йога в Украине