Дізнайтеся скільки калорій в банані і як його застосувати

1. калорійність банана
2. Корисні і шкідливі властивості бананів
3. Протипоказання
4. Банани для схуднення
5. Як вибрати банан правильно
6. Норма вживання банана і способи приготування

Таблиця калорій

У свіжому банані 60-90 ккал на 100 гр В перезрілому банані 100-120 ккал на 100 гр В недостиглому банані 108 ккал на 100 гр У сушеному банані 346 ккал на 100 гр У банані платан 50-60 ккал на 100 гр У банановому соку 48 -49 ккал на 100 гр В бананових чіпсах 480-500 ккал на 100 гр

Багаторічна трава з сімейства бананових вважається однією з найдавніших рослин, вирощуваних людством. Банан відрізняє висока поживна цінність, в деяких країнах його відносять до основного продукту харчування.

калорійність банана

На калорійність фрукта впливає ступінь його зрілості, сорт, розмір фрукта. Кількість калорій в різних видах продукту може відрізнятися в кілька разів.

Види бананів і кількість калорій:

• Свіжий фрукт має жовтий колір, він досить ароматний. Кількість калорій може дорівнювати інтервалу від 60 до 90 ккал. Зазвичай він вживається в свіжому вигляді, використовується в кулінарії, національних стравах.

• Перезрілий плід має безліч чорних крапок на шкірці. Слід зазначити досить високу калорійність продукту - 100-120 ккал.
• Недозрілий фрукт блідо-жовтого кольору, іноді з зеленим відтінком. Має 108 ккал.
• У сушеному банані міститься приблизно 346 ккал. Такий вид фрукта підходить для швидких перекусів, але його не рекомендується використовувати для зниження і підтримки ваги.
• Міні-банан. Розмір такого фрукта не більше 11-12 см, він відрізняється солодким смаком і відносно невеликий калорійністю - 90 ккал.

• Бананові чіпси. Продукт обсмажують на пальмовій олії, на 100 грам доводиться 480-500 ккал.
• Платан - сорт банана з несолодким смаком і зеленим кольором кірки. Не користується попитом у населення, але відрізняється низькою калорійністю - 50-60 ккал.
• Банановий сік налічує всього 48-49 ккал на 100 г.

Корисні і шкідливі властивості бананів

Фрукт відомий великим набором макро- і мікроелементів і великим вмістом вітамінів. Основна його перевага - високий вміст калію. Продукт корисно вводити в меню при захворюваннях нирок і печінки, анемії, атеросклерозі, набряклості, гіпертонії і печії. Це корисна річ при похміллі, а високий вміст вітамінів B6 і B12 допомагає організму боротися з курінням.

Банан вважають хорошим засобом при депресії, занепаді сил і безсонні. До складу фрукта входить білок триптофан, в організмі людини він перетворюється в серотонін. А серотонін не дарма називають секретним кодом щастя. Він підвищує настрій, заспокоює нервову систему. Банан відносять до природних снодійним, він відмінно нормалізує сон.

Варто включити банан в раціон і при деяких захворюваннях травної системи. Він корисний при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, гастриті і гастродуоденіті.

продукт багатий фруктозою , клітковиною , Глюкозою і сахарозою. Подібні речовини здатні забезпечити енергією на 1,5 години. Фрукт рекомендується вживати перед заняттями спортом або виконанням активної роботи.

Протипоказання

При очевидній користь фрукта у нього є ряд протипоказань.

1. Продукт не рекомендовано вживати перед сном. Він довго перетравлюється, а це може порушити роботу кишечника.
2. Лікарі-дієтологи радять не запивати банан водою.
3. Слід відмовитися від вживання фрукта при схильності до ожиріння, тромбофлебіті, підвищеної кислотності шлункового соку.
4. При цукровому діабеті можна вводити в меню стиглий продукт, але незрілий фрукт вживати в їжу не заборонено.

Банани для схуднення

Банан досить спірне фрукт для використання при схудненні. Якщо порівнювати банан і, наприклад, яблуко, то другий продукт більш дієтичний. Банан - 90 ккал, яблуко - 40 ккал. До того ж глікемічний індекс - посилання на статтю про цей індекс-- фрукта дорівнює 60, що також не допомагає схудненню.

Але при цьому фрукт багатий клітковиною - і незамінними корисними елементами, тому є його корисно. Використовувати банан при схудненні можна, враховуючи його калорійність при загальних підрахунках.

Існує оптимальний спосіб вживання бананів при схудненні - 1 фрукт в першій половині дня. Якщо схуднення поєднується з інтенсивними тренуваннями, то виключати повністю з раціону тропічний фрукт не варто.

Лікарі не радять виключати фрукт з меню, на основі банана існує кілька дієтичних методик. В основному це монодієти, розраховані на короткий період.

1. Сирно-бананова дієта.
2. Молочно-бананова дієта.
3. Бананова дієта за три дні.

Тим, хто дотримується низькокалорійної дієти, слід уважно поставитися до вживання бананів. Існує ще одна дієтична рекомендація - один плід в день повинен заміняти інші нешкідливі солодощі. Наприклад, мармелад і зефір.

Як вибрати банан правильно

Банани легко переносять транспортування, до того ж мають властивість дозрівати в уже зірваний вигляді. До найсмачнішим фруктам відносять плоди в середній частині грона. Бажано не купувати банани окремо, а тільки повної пензлем.

Якщо придбаний перезрілий продукт з чорними точками, то його потрібно з'їсти протягом дня. Плід з шкіркою зелено-матового кольору, коричневого та сірого зазвичай підморожений. Це стосується фруктів, що продаються взимку на вулиці.

Норма вживання банана і способи приготування

Для дорослого і здорової людини, що бажає забезпечити себе денною нормою калію, магнію і вітамінів групи В, існує норма вживання банана. Це 3-5 стиглих фруктів. Рекомендація дана без обліку дієтичного харчування та спортивних навантажень.

Дітям фрукт дають у вигляді прикорму з шести місяців, дитині після року можна давати 1 невеликий банан 5-6 разів на тиждень.

Банани широко використовують в кулінарії для приготування десертів. Існує банановий хліб, сорбент, різні пироги. Чимало і рецептів здорових страв. До них відносяться:

• дієтичне бананове морозиво;
• банановий коктейль;
• банани в клярі;
• фруктовий салат;
• пюре з бананів;
• банан на грилі.

Однозначно не слід прибирати з меню банан зважаючи на його корисності. при схудненні слід вважати калорійність , Не перевищуючи добову норму. Плід можна вживати замість солодощів, він корисний для дітей навіть грудного віку.

Унікальність продукту в дуже високому вмісті калію, він добре знижує кров'яний тиск і допомагає уникнути депресії.

Досить калію міститься в бобових, картоплі, але банан має перевагу в утриманні та інших корисних мікроелементів. Якщо лякає калорійність фрукта, вживати його можна в ранкові години і перед тренуванням. Не виключайте банан з раціону, вживайте його правильно.