Новости

Главная Новости

Купить мухоморы в Украине

Опубликовано: 05.10.2020

Купить мухоморы в Украине

В этой статье мы расскажем вам какими должны быть сушеные грибы https://kratom.biz.ua/muhomor.html, как их правильно сушить, какой получается запах грибов и многое другое интересное из наших наблюдений. Возможно эта статья будет обновляться и изменяться, присылайте нам свои интересные наблюдения об этих удивительных грибах через контакты.

Мухоморы, как и большинство грибов содержат большой процент влаги. В отличии от других пластинчатых грибов они уже через несколько часов срезанные грибы начинают портиться, разваливаться в руках, а пластинки слипаться. При сушке грибов из мухоморов выходит вся влага, делая гриб пригодным для длительного хранения. При этом мухоморы сильно видоизменяются, они становятся морщинистыми, меняют цвет и приобретают специфичный запах, иногда это приятный запах грибов, иногда землистый и опавших листьев, а иногда похожий на запах антибиотиков. По нашим наблюдениям после сушки мухоморы из разных регионов по разному пахнут. Ниже приведена фотография мухоморов до и после сушки.

Как видно сушеные мухоморы меняют свой цвет, могут становиться несколько темней по окрасу, пластинки могут быть от светло-кремового цвета до светло-коричневого. Цвет пластинок зависит и от того каким был гриб до сушки, например, мухоморы собранные в дождливую погоду чаще приобретают более темный цвет пластинок. Так как мы перебираем грибы и разрезаем их на две части, то каждая половинка сушеного гриба становится почти плоской и конечно же не похожа на свежесрезанный гриб, который можно видеть на фото слева.

Правильная заготовка мухомора требует опыта и времени, собирают грибы только в экологически чистых районах, те, что растут в производственных зонах, для лечения не годятся. Лучше всего подходят с яркими красными шляпками. Находки нужно перебрать, очистить от мусора, порезать, желательно – в резиновых перчатках. Затем высушить на воздухе или в духовке.

Растут эти грибы, как по одному, так и группами, начиная с конца июля, когда выпадают холодные росы. Когда собирать мухомор – жестких рамок нет, случается, что они появляются и в июне, держатся до начала осени. Часто встречаются такие находки в тундре и тайге, издавна славились целебными настойками сибирские знахари.

Богаты на гриб красный мухомор хвойные и лиственные леса, его можно отыскать:

Чтобы настойка из мухоморов получилась целебной, важно учитывать правила заготовки. В грибах очень много влаги, поэтому уже через 2-3 ч. они начинают портиться и слипаться. Так что обрабатывать надо, как можно быстрее. Правильно засушенный гриб сморщивается, меняет цвет и приобретает специфический запах, становится хрупким.

Сушить можно 2 способами – в духовке и на солнце, первый способ – немного быстрее. Во втором случае сырье нанизывают на нитку, с обязательными промежутками, и вывешивают на солнцепеке. От насекомых накрывают марлей. При жаре заготовки будут готовы через неделю.

Как сушить https://kratom.biz.ua/muhomor.html в духовке:

 

rss