Как справиться с тягой к нездоровой пище
Опубликовано: 11.10.2021
Наше питание должно соответствовать двум главным критериям: быть источником энергии и доставлять организму нужные питательные вещества. К сожалению, далеко не все продукты, которые мы едим отвечают этим характеристикам. Нездоровые продукты – такие как снеки промышленного производства, фаст-фуд, большинство полуфабрикатов содержат максимум соли, сахара, жира, в основном – очень калорийны и практически не содержат ничего полезного для нашего организма. Регулярное употребление такой еды негативно сказывается на самочувствии, здоровье и заметно портит фигуру. Если продукты из этого списка: колбаса, гамбургеры, картофель фри, чипсы, пицца, сладкие газированные напитки и т.д. частые гости на вашем столе, то, возможно, вы уже ощущаете недостатки такого питания.
Чувствуется постоянная усталость и нехватка энергии? Появились лишние килограммы и вес продолжает расти? Возникли проблемы со здоровьем или сигналы, что не все благополучно? Если хоть на один вопрос вы ответили «да», возможно пора задуматься об изменении пищевых привычек.
Как изменить питание? С чего начать? – Точно не с «революции»! Изменения нужно вносить постепенно. В первую очередь попробуйте максимально ограничить самые нездоровые продукты и возможно совсем скоро вы уже ощутите первые результаты, а постепенно у вас получится снизить вес, похудеть на 10 килограмм или той цифры, которая необходима, чтобы достичь вашей нормы веса, улучшить общее самочувствие и здоровье.
Предлагаем несколько простых приемов, которые помогут разобраться, что провоцирует тягу к вредной еде и справиться с нездоровыми пищевыми привычками.
Осознанное отношение к еде
Звучит слишком теоретически, но и на практике все не так сложно. Если захотелось какой-то нездоровой пищи, рука в супермаркете потянулась к чипсам, колбасе и пр. остановитесь, просто задумайтесь, обратите внимание на причину – почему у вас появились подобные мысли, что вызвало такую реакцию. Исследования показывают, что, если вы будете об этом задумываться и сможете сделать паузу, то скорее всего желание сесть что-то вредное пройдет само собой.
Попробуйте определить: вы голодны и готовы есть любую пищу или хотите чего-то конкретного. Если конкретного, то почему. Подобные мысли могут помочь вам принять более здравые решения.
Попробуйте отложить на потом
Не нужно говорить себе «нет», если вам вдруг захотелось конфету или пирожное. Скажите себе, что вы съедите желаемое, но немного позже. Согласно исследованиям, такая тактика может сработать, ваш мозг «успокоится» и желание съесть этот продукт прямо сейчас пройдет.
Ищите замену
Возможно, вы действительно голодны. Но даже в этом случае совсем не обязательно есть вредную пищу. Попробуйте, например, вместо печенья или гамбургера перекусить чем-то более полезным, например, творогом, кефиром, овощами, кусочком сыра, горстью орехов, фруктами.
Если у вас навязчивое желание чего-то определенного, то это может говорить о нехватке в организме какого-то конкретного нутриента. Например, если вам хочется шоколада, то возможно вам не хватает магния. Но вы можете съесть что-то другое, содержащее магний, например, миндальные орехи, зелень, фрукты.
Визуализируйте свое правильное поведение и представляйте вознаграждение
Исследования показывают, что визуализация желаемого поведения помогает применять продуманную заранее модель поведения в жизни. Если вы заранее обдумаете и представите, как будете вести себя, когда вам в очередной раз захочется конфету или чипсов, то и в жизни сможете повторить продуманное.
Еще одна хорошая тактика – визуализировать вознаграждение за то, что приняли правильное решение. Например, вы можете представлять, как будете выглядеть, когда вам удастся похудеть на 10 килограмм, как будете чувствовать себя, питаясь здоровой едой.
Найдите способы отвлекаться
Вы ощущаете, что вас начинает тянуть, выпить чаю с печеньем. Съесть колбасу, гамбургер или чипсы? Попробуйте отвлечься и занять себя чем-то другим, например, отправьтесь на прогулку, позвоните подруге, сделайте что-то полезное по дому.
Следите за своим сном
Недосыпание – одна из причин увеличения аппетита. Исследования показали, что не выспавшиеся люди чаще съедают больше и выбирают более калорийную пищу.
Кроме того, на фоне недосыпания, мы как правило хуже контролируем свои эмоции и поведение, поэтому держать себя в руках и не поддаваться соблазнам становится тяжелее.
Делайте покупки, когда вы не голодны
Исследователи определили, что мы покупаем больше и выбираем более импульсные продукты, если приходим в магазин голодными. Чтобы избежать таких лишних покупок, перекусывайте (желательно полноценно) перед тем, как идти в магазин.
Держите полезные продукты под рукой
Если вы хотите отказаться от нездоровой еды, не держите ее дома. Если у вас под рукой всегда будут пакетики с чипсами или конфеты, то вам будет намного сложнее отказаться от соблазна.
А вот здоровые продукты, например овощи, фрукты, орехи лучше хранить на более видном месте. Тогда вероятность, что при желании перекусить, вы выберите их, будет намного больше.
Если же вы чувствуете, что тяга к вредной пище «укоренилась» в вас слишком глубоко и самостоятельно с ней не справиться, обратитесь за помощью к специалистам.
В медицинском диетологическом центре здоровья и вкусной диеты DietCenter создана специальная программа «Пищевая независимость», которая поможет побороть тягу к определённым продуктам. Программа включает диагностику нарушений пищевого поведения, индивидуальные рекомендации по питанию и разработку индивидуального меню, что поможет преодолеть нездоровые пищевые пристрастия, нормализовать вес и привести фигуру к желаемым параметрам.